Tumis baput dan bawang bombay cincang hingga harum, lalu masukan wortel cincang, sosis yang sudah diiris dan daging kepiting. Tumis sebentar lalu masukan kaldu ayam. Masak hingga mendidih dan wortel matang.

Setelah itu tambahkan susu cair aduk rata. Larutkan terigu dengan sesikit air dan masukkan ke dalam soup. Tambahkan gula dan garam dan jangan lupa koreksi rasa. Aduk terus hingga mengental, kekentalan sesuai selera ya. Jika di rasa sudah pas dan mendidih, matikan api. Sisihkan

Cetak puff pastry sesuai dengan cetakan nya ya. Saya pakai aluminum foil bulat dan puff pastry saya cetak segi empat dan lebihkan ya. Jangan di cetak pas sesuai cetakan soalnya nanti puff pastry nya bakalan ngembang.

Masukan cream soup ke cetakan/wadah. Jangan sampai penuh ya, nanti bocor. Dan soup nya akan meluber ke luar. Kemudian tutup dengan puff pastry lalu oles dengan bahan olesan.

Oven dengan suhu 185°c selama 15-20 menit (pre-heat dulu ya oven nya).

Setelah matang, sajikan dengan 💗