Putu Ayu Creamy Latte

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Kue Putu Ayu Creamy Latte ini sangat endeuz dan enak lho rasanya, lembut, manisnya pas, gurih dari kelapa serta ada rasa dan wangi kopi yang creamy" geto

#PejuangGoldenBatikApron
#KueBasahChiensynKuliner

Putu Ayu Creamy Latte

15 orang berencana membuat resep ini

Kue Putu Ayu Creamy Latte ini sangat endeuz dan enak lho rasanya, lembut, manisnya pas, gurih dari kelapa serta ada rasa dan wangi kopi yang creamy" geto

#PejuangGoldenBatikApron
#KueBasahChiensynKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80'
35 buah
  1. 250 grTerigu segitiga
  2. 40 grkopi Creame Latte
  3. 2 grNescafe classic
  4. 1/4 Stbaking powder
  5. 200 grGula Pasir
  6. 3 ButirTelur
  7. 10 grSP
  8. 40 grSKM COKLAT
  9. 200 grsantan instan
  10. 50 grMeses
  11. 1/2 StPasta moca
  12. 1/2 StGaram
  13. 1/2 StVanila cair
  14. Bahan kelapa :
  15. 250 grKelapa Parut Buang kulitnya
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 10 grMaizena (boleh skip)

Cara Membuat

80'
  1. 1

    Parut kelapa yang tidak terlalu tua dan kupas kulitnya, lalu masukkan garam dan maizena (agar kelapa tidak pera dan ambiyar), campur dan aduk jadi satu,

  2. 2

    Kemudian kukus agar tidak mudah basi sekitar 10 menit, angkat dinginkan, sisihkan

  3. 3

    Ayak tepung terigu, dan baking powder, kemudian campur dengan bubuk kopi creamy latte beserta Nescafe Classic aduk hingga rata sisihkan.

  4. 4

    Siapkan cetakan, oles dengan minyak goreng, lalu isi dengan kelapa yang sudah dikukus, ratakan dalam cetakan sambil dipadat padatkan. Sisihkan.
    Siapkan meses

  5. 5

    Dalam Com... masukan telur, garam, gula dan SP

  6. 6

    Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak, masukkan vanila cair lalu masukkan santan

  7. 7

    Kecilkan speed masukan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil dimasukkan SKM lalu masukkan pasta moca

  8. 8

    Matikan mixer, tuang meses ke dalam adonan aduk pakai spatula, masukan cetakan

  9. 9

    Kukus selama 10' - 15' menit di api sedang yang sebelumnya kukusan telah dipanaskan dahulu dan airnya mendidih. Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan dinginkan di atas cooling rack
    Kue Putu Ayu Creamy Latte di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa