Basota (Bakso, Sosis, Otak²) Bakar

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput
Boyolali, Jawa Tengah

Malam tahun baru identik dengan BBQ atau bakaran. Ikan, daging, jagung juga sate²an.

Malam tahun baru kali ini keluarga kecil kami ikutan bikin menu bakaran. Kami bakar baso daging, baso ikan, otak² dan sosis.

Semoga Tahun 2022 semua sehat, berkembang kearah yang lebih baik. Aamiin

#Timlo_TahunBaruan
#CookpadCommunity_Solo

Basota (Bakso, Sosis, Otak²) Bakar

Malam tahun baru identik dengan BBQ atau bakaran. Ikan, daging, jagung juga sate²an.

Malam tahun baru kali ini keluarga kecil kami ikutan bikin menu bakaran. Kami bakar baso daging, baso ikan, otak² dan sosis.

Semoga Tahun 2022 semua sehat, berkembang kearah yang lebih baik. Aamiin

#Timlo_TahunBaruan
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2 buahSosis Kanzler
  2. 30 butirBakso daging
  3. 15 butirBakso Ikan
  4. 10Otak-otak ikan
  5. 1 sdmmargarin
  6. Bumbu celupan :
  7. 4 sdmKecap Manis
  8. 3 sdmGula merah sisir
  9. 2 sdmSaos tomat
  10. 2 sdmSaos cabai
  11. 3 siungBawang putih haluskan
  12. 200 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk² bumbu celupan, rebus hingga mendidih. Saring bila perlu.

  2. 2

    Kerat sosis. Tusuk bahan² yang akan dibakar.

  3. 3

    Celup bahan ke bumbu celupan. Diamkan kurleb 30 menit.

  4. 4

    Panaskan grill setting api kecil saja. Bakar semua bahan, bolak balik dan celup ke dalam celupan beberapa kali.

  5. 5

    Aneka bakaran siap dinikmati dengan cocolan saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
pada
Boyolali, Jawa Tengah
Memasak itu mudah, yang rumit itu kamu😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa