Ayam Nanas Lada Hitam
Bismillaah
Assalaamualaikum
Alhamdulillaah..
Masak ayam lagi nih..
Kali ini dimasak dengan saus lada hitam yang ditambah potongan nanas, jadi seger deh.
Yuuk mari kita memasak...
#ayam #ayamnanasladahitam #ayamladahitam
#cookpad #cookpadCommunity
#cookpadCommunity_id
#cookpadCommunity_Indonesia
#cookpadCommunity_Jawabarat
#cookpadCommunity_Cikarang
#tiketgoldenbatikapron
Ayam Nanas Lada Hitam
Bismillaah
Assalaamualaikum
Alhamdulillaah..
Masak ayam lagi nih..
Kali ini dimasak dengan saus lada hitam yang ditambah potongan nanas, jadi seger deh.
Yuuk mari kita memasak...
#ayam #ayamnanasladahitam #ayamladahitam
#cookpad #cookpadCommunity
#cookpadCommunity_id
#cookpadCommunity_Indonesia
#cookpadCommunity_Jawabarat
#cookpadCommunity_Cikarang
#tiketgoldenbatikapron
Cara Membuat
- 1
▶️Bersihkan ayam. Cuci di air mengalir.
Rendam dalam air yang diberi perasan jeruk nipis dan garam.
Diamkan selama 10 menit.
Lalu Buang air rendaman.
Cuci bersih kembali ayam. Sisihkan.
- 2
▶️Buat bumbu marinasi ayam. Kecuali kecap Inggris.
- 3
▶️Baluri ayam dengan bumbu marinasi dan kecap Inggris.
Aduk rata.
Diamkan 10-15 menit.
- 4
▶️Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan bahan saos lada hitam.
- 5
▶️Goreng ayam yang sudah dimarinasi, di atas minyak panas dengan api kompor kecil cenderung sedang.
Setelah ayam digoreng semua, sisihkan.
- 6
▶️Buat saos lada hitam.
Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah wangi, tambahkan air.
Masak hingga mendidih.
- 7
▶️Setelah mendidih, masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, saos lada hitam, gula pasir, garam, lada hitam halus dan kaldu bubuk.
Aduk rata▶️Masukkan ayam yang sudah digoreng. Bila perlu tambahkan air, hingga ayam terlingkupi bumbu.
Masak hingga kuah saos berkurang dan bumbu meresap.
- 8
▶️Masukkan cabe merah, nanas dan daun bawang. Aduk rata.
Masak hingga setengah layu.▶️Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak sebentar hingga mendidih kembali. Cek rasa.
▶️Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan rasa saos sudah pas, matikan api kompor, angkat dan pindahkan ayam ke dalam wadah saji.
- 9
▶️Ayam Nanas Lada Hitam siap dihidangkan.
Alhamdulillaah
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Dikulkas tinggal ada ayam, bingung mau dimasak apa...setelah lihat bumbu didapur ada lada hitam, ya udh akhirnya ayam dimasak lada hitam....buatnya jg simple lho....Yuk dicoba...😊
-
Ayam nanas lada hitam Ayam nanas lada hitam
Ada nanas dikulkas, cemplung2in aja biar seger
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam dimasak dengan bahan yang memiliki huruf berawalan (B) Bawang (Ayam) (L) Lada Hitam 😆😆 O sama N nggak ada. Tapi seru sih dapat challenge begini, bikin yang masak lebih punya effort buat mengeksplor bahan-bahan sambil nyari-nyari menu baru yang belum pernah di masak tapi pernah dicicipi.Resep ayam lada hitam ini emak cooksnap dari mbak @id_17547322 tapi dengan bahan yang disesuaikan dengan selera bocil-bocil.#BALONChallenge#BahanBALON
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Makan malam kita hari ini ayam lagi.Entah kenapa nih anak-anak lagi demen banget sama masakan yang berbau lada hitam.Dan requestnya minta Ayam Lada Hitam.#CookpadCommunity_Surabaya#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Uda lama banget pengen bikin ayam lada hitam, trs nemu deh resepnya cici Lily Chan's kitchen. Langsung deh cus blanja, dengan sedikit kreasi dan tambahan akhirnya jadi deh 😋😋
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Bismillahirrahmaanirrahiim,Ayam Lada hitam ini gak mesti pakai ayam fillet, bisa juga bagian lain dari potongan ayam, ceker juga enak dibumbuin Lada hitam ini.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Lagi suka bgt sama saus lada hitam, bikin nagih makan terus😂setelah kemarin2 sausnya nemenin steak tempe skrg giliran dimasak sama ayam..
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Keluarga suami senang pesan masakan lada hitam kalau makan di luar, maka saya coba masak di rumah seperti di restoran 😊
-
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ingin menikmati olahan Ayam, kebetulan nyimpen stok ayam fillet di kulkas kemudian dimasak Lada Hitam dengan paduan rasa pedas, beraroma, dan penuh cita rasa! Siap menggoyang lidah dan menggugah selera#ayamladahitam #spiceydelight
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Coba-coba lada hitam jadi bikin aja ayam fillet lada hitam.. yummyyyy 😋
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Kangen kan makan saus lada hitam di chinese food. Karena PPKM males jajan, mari buat saja!Masih ada daging sapi kurban di kulkas?Potong dadu daging, marinate sebentar dgn kecap asin & balur dengan maizena. Kemudian ditumis. Masak lagi dengan saus 😊😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)