Menu-menu khas palembang memang selalu menggoda selera. Kali ini saya membuat Celimpungan lagi dengan menu pelengkap sambal cengek. Alhamdulillah, nemu resep Sambal Cengek Khas Palembang ala mbak @alaBunna.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

BismillahResep Kedua Minggu ke-31 PGBA (29 Agustus - 4 September 2022)Source: @rita_170971Masih tentang menjawab tantangan Meolah Caruan Kaltim Kreasi Celimpungan Khas Palembang. Kali ini saya coba mengolah Sambal Cengek yang merupakan pelengkap hidangan Celimpungan.Waaah, luar biasanya Indonesia Tercinta kita ini yaaa, bahkan sambal pun memiliki kekhasan di tiap daerahnya....WOW.Terus teruus, apa sih yang membedakan sambal Cengek ini dengan sambal lainnya. Hmm, ternyata, sambal Cengek ini merupakan sambal matang namun berasa segar, kok bisa?Naah, biasanya kaan sambal matang menggunakan tomat untuk mendapatkan sensasi asam, namun sambal Cengek ini justru menggunakan air asam jawa yang membuatnya berasa pedas segar.Hayooo, mulai penasaran gak nih dengan rasa pedas, manis (gula jawa), gurih dan asamnya sambal Cengek ini?Yuk kepoin dulu resepnya yuk.Untuk resep saya cooksnap dari unggahan bunda @rita_170971 dengan beberapa penyesuaian.#MeolahCaruan_CelimpunganKhasPalembang#CelimpunganKhasPalembang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Sambal ini asem2 manis seger... mengunakan air asam jawa sebagai pengganti tomat.Masak dengan api kecil dan agak lama sampai keluar minyak, sambal ini cukup awet bertahan.Biasanya di nikmati buat temen makan burgo/lakso..bisa jg dinikmati buat teman makan ikan/ ayam goreng.Selamat mencoba!Source : @vitajaurina

Nyetok sambal lagi,Kali ini bikin Sambal Cengek yang rasanya mantab, ada pedas, manis, gurih, dan sedikit asam 👌Cengek adalah sambal khas dari Palembang yang dimasak dengan cara ditumis.Yang saya buat ini perpaduan dari resepnya mbak Iza dan mbak Vita. Suka banget nih sama sambal yang merah oily begini, keliatan glowing menggodah 😍🤤Sengaja bikin agak banyakan biar bisa buat stok 💃Enak banget dimakan bareng tahu tempe goreng ataupun ikan, gereh, ataupun ayam goreng.Source: @Izza_2427 dan @vitajaurina#Sambal#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Arisan recook minggu ini nama yg keluar mba @vitajaurina ... Mulai buka resep²nya dan langsung tertarik dengan resep sambel cengek ini... Salah satu sambal khas palembang, kalo dirmh ibukku selalu ada pas lebaran, buat cocolan ketupat... Dampak abis bikin sambel ini jd kepengen ketupan deh... Hehehe... Terima kasih resepnya mba... 😍😍Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14586465-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=VZaEvnZMXYeCGQovpLvCNvXW&shared_at=1623979546#wongkitogalo_arisanrecookvitajaurina#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_Palembang

https://cookpad.wasmer.app/id/r/14589977 @niungniung#HasilRecook#CookSnap#KulinerNusantara#Sambal#IdeJualan#PenambahNafsuMakan#TiketTheAprontis#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#keluardarizonanyaman#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaBuat yuuk yuk ini mudah banget dan buat pelengkap dari Celimpungan ya

Tim Lokal Cookpad Community Surabaya atau kita bisa nyebut Coboy periode 2022-2023 sudah berganti dengan Tim Lokal periode baru.Jadi, sebagai apresiasi terhadap dedikasi beliau beliau ini, saya persembahkan Cooksnap resep pilihan. Dan pilihannya jatuh pada resep milik Salah satu Tim Lokal yaitu Mommy Cantik asal Kediri siapa lagi kalau bukan Mbak @ella_elloet . Kebetulan juga, mbak Ella - begitu disapa - tetap lanjut sebagai Tim Lokal untuk periode selanjutnya, yeayyyResepnya yaitu Sambal Cengek Khas Palembang dengan citarasa manis sedap dan asam yang tentu saja pedasnya nampol abissssss meskipun jumlah cabenya saya sesuaikan dengan kekuatan perut orang rumah hihi... saya buatnya dengan metode all in one ya, jadi cepet tapi tetep harus dimasak tanak agar tidak langu dan simpan di kulkas agar tidak cepat berjamur.Sambal Cengek ini bisa juga untuk pendamping Burgo ya..Yuk ah.. dicoba..Sekali lagi saya haturkan sukses dan tetap semangat menjadi ibu bagi kami semua - member Coboy...Source: @ella_elloetModified: Carolina#PokcoyTimlo_Ella#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#SambalCengekKhasPalembang#Elloetmamanakenzio#Carolina

Sambal merupakan makanan pedas yang menjadi favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Di Indonesia banyak macam sambal khas Nusantara yang berbeda rasa, tampilan, juga cara pengolahannya. Salah satunya adalah Sambal Cengek. Cengek adalah sambal khas Palembang, Sumatera Selatan. Sambal cengek tidak hanya memiliki rasa pedas saja, tetapi juga manis dan sedikit asam. Perpaduan rasa tersebut membuat lidah tidak berhenti bergoyang 😅Untuk meramaikan gebyar Kemerdekaan RI yang ke-76 dalam event Bancakan Ceria 3C dg tema 'Kreasi Sambal Nusantara'. Salam Merdeka 💪🇮🇩SC: @vitajaurina dg penyesuaian#CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kediri#AR_Merdeka#KreasiSambal#Sambal_Elloet

Ikut meramaikan posbar Arisan Cooksnap Wongkito dan kali ini yg dapat kocokan adalah admin terfavorit di CoComPal, yaitu mbak @desfita_rozzen yg membagikan resep andalannya, yg salah satunya Sambal Cengek Khas Palembang ini. Bedanya sambal ini dengan sambal lainnya yaitu rasa cenderung manis dan ada asamnya. Terimakasih utk inspirasi resepnya ya.Kitchen hacknya disini, jika pisau dapur kita tumpul dan tidak punya alat asahnya, kita bisa menggunakan muntu atau ulekan cobek itu bisa digunakan untuk mengasahnya pelan-pelan sampai tajam, dijamin akan tajam lagi. Yuk dicoba.Source : 👉🏻 @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12399365#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapAndalan_Desfita#CookpadCommunity_Palembang#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#MingguKe_45#Sabtu_101222

Bikin sambla Cengek Khas Palembang ❤️#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#TiketGAS2025#CookpadCommunity_SumbarSource @iwuLan_14044039Recipe @desfita_rozzen

Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah dapat alternatif sambal. Aku suka banget sambal. Ini enak.. sambal nya seger 🥰🥰Source @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia#anies_kitchen

Masih pakai resep sambelnya Mba Nur Azizah Prantoro,kali ini khasnya daerah Palembang. Bikinnya gampang dan cepat. Aku pakai 2x resep.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14566939-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=z4W9pu979vQg5GCHfgsdvXZf&shared_at=1622276774#PekanPosbar_SambalNusantara#RecookDepok_Sumbar#CookpadCommunity_Depok