Ayam katsu kare jepang / Japanese chicken katsu curry
gara2 lgi baca webtoon trus tiba2 ingat dah dari kapan pengen bikin curry jepang kayak gini. belum pernah bikin, semua bahan ada tinggal tepung roti yg belum. cuss beli lalu eksekusi. semua pemula bisa bikin nih!
Ayam katsu kare jepang / Japanese chicken katsu curry
gara2 lgi baca webtoon trus tiba2 ingat dah dari kapan pengen bikin curry jepang kayak gini. belum pernah bikin, semua bahan ada tinggal tepung roti yg belum. cuss beli lalu eksekusi. semua pemula bisa bikin nih!
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam menjadi bentuk yg diinginkan (bisa lebar seperti katsu umum nya, atau ukuran bite size). lalu pukul2 agar tipis melebar. kalau gak punya alat nya, pake sutil kayu aja bisa kok
- 2
Siapkan wadah untuk marinasi,. lalu masukkan garam, Lada, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur. aduk rata baru masukan Ayam. lumuri semua sisi Ayam. taruh di freezer kulkas selagi kita siapin minyak goreng dan lain nya. kalau gak buru2 di kulkas bawah 30 menit bole.
- 3
Panaskan minyak untuk menggoreng. sambil tunggu panas siapkan di wadah lain untuk kocok telur Ayam seperti mau bikin dadar. lalu di wadah lain lagi taburkan tepung roti, sedikit2 saja biar tidak menggumpal dan mubazir
- 4
Ayam yg sudah di marinasi keluarkan dari kulkas lalu taburkan tepung terigu dan maizena. takaran nya yg kira2 cukup untuk dempul ayam nya. Ayam baluri dengan tepung di semua sisi
- 5
Celupkan Ayam ke kocokan telur (sebaiknya satu demi satu agar tidak lengket satu sama lain kalau masak banyak). lalu dempul ayam ke tepung roti.
- 6
Goreng ayam sampai keemasan. harus matang ya, ayam gak boleh gak matang.
- 7
Jika sudah sisihkan dan tiriskan
- 8
Sekarang kita buat saus kare nya. tuang saus kare ottogi dan indofood ke panci. yg indofood ini karena aku masak banyak untuk 4 porsi. kalau cuma 2 porsi bisa ottogi aja.
- 9
Aduk rata dan test rasa. kalau terlalu strong tambahkan air minum 100ml lalu aduk2. (aku gak suka kalau cita rasa terlalu nusuk lidah makanya pakai air. yg suka, boleh skip air)
- 10
Masukkan potongan bawang bombay, wortel dan kentang.
- 11
Sajikan. bisa tambah telur dadar dan potongan rumput laut jika suka biar bener2 jepang banget. hehe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Chicken Katsu Curry Rice (Kare Jepang) Japanese Chicken Katsu Curry Rice (Kare Jepang)
Mudah dan murah. Andalan banget kalau lagi pengen makan makanan yang sedikit fancy. Bener-bener mirip kare yang di resto-resto Jepang.
-
Chicken katsu kare jepang Chicken katsu kare jepang
Minggu lalu beli nicchi kare jepang instan, dan jadi kepikiran di bikin pasangan buat chicken katsu, kaya yg biasa d marugame gitu
-
Curry Chicken Katsu (Nicchi Kare Jepang) Curry Chicken Katsu (Nicchi Kare Jepang)
Ceritanya beli fillet dada ayam di sayurbox. Nah suami punya ide pengen bikin katsu²an + kare jepang. Yaudah deh eksekusi 😁
-
Chicken Katsu Curry Japan (Kare Jepang) Chicken Katsu Curry Japan (Kare Jepang)
Suka banget sama KARÉ , kadang beli 2 porsi karena ngerasa kurang 😆Bikin aja deh biar bisa makan sepuasnya sampe enegBisa juga katsu nya buat bekal anak kalo lagi males masak tinggal goreng aja ☺️
-
Japanese curry/ kari jepang with chicken katsu Japanese curry/ kari jepang with chicken katsu
Sering makan di ichi**n sushi menunya ini tapi kok sedikit dan rasanya kurang nendang. Akhirnya memilih untuk buat sndiri. Selain lebih murah, lebih higienis dan dapet banyak wkwkkwkwkw
-
-
Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari
Chicken Katsu Kari Jepang yang gampang banget buatnya dan rasanya persis kayak di restoran Jepang. Suamiku bisa ngabisin sepanci sendiri 😁 & anakku juga lahap makan ini. Kalo mau rasa pedas, bisa tambahin taburan Bon Cabe. Enaaaak tiada tara ♥Video cara membuatnya ada di Youtube ku, search aja accountku "ibu rumah tangga" atau langsung ke link ini: tinyurl.com/y8w26mttInstagram: iburumahtangga.irtE-mail: iburumahtangga.irt@gmail.com
-
Japanese Curry Chicken Katsu Japanese Curry Chicken Katsu
Biasanya kalo bikin ini pake bumbu golden curry, karena cari kemana2 habis. Akhirnya nyobain punyanya asian gourmet.. not bad lah tapi kurang mantap..#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel
-
Chicken Katsu - Japanese curry Chicken Katsu - Japanese curry
Bereksperimen makanan yang sering ada di komik-komik jepang. Sambil mengisi waktu stay at home.
-
Chicken katsu japanese curry Chicken katsu japanese curry
Dr kemaren kepingin banget makan chicken katsu japanese curry, tapi sdh 2 minggu cari di supermarket selalu kosong japanese curry instantnya.Karena sdh tak tahan lagiAkhirnya coba bikin sendiri dirumahHmmm rasanya enak dan ga kalah dekh ama yang instant.Untuk membuat chicken katsunya sudah pernah saya posting di resep sebelumnya ya teman-teman.#dirumahaja#stayathome#WeekendChallenge#BincangBarengCEO#MasakItuSaya#CABEKU#Telur3in1#KelapaSeribuManfaat#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#PejuangGoldenApron2 (23.04.20)#mingguke30
-
12. Japanesse Chicken Katsu Curry Rice 12. Japanesse Chicken Katsu Curry Rice
Bikin yang ala jepang, gampang banget sambil #dirumahaja yuk cobain#japanesse #masakanjepang #chicken #ayam #curry #kari #katsu #rice #chickenkatsucurry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar