Puding Gula Merah Kelapa Muda

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Puding gula merah yang dicampur dengan kelapa muda, ternyata bisa menghasilkan rasanya yang enak dan menyegarkan..

Source @pr.ditha

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PudingGulaMerah
#Minggu22

Puding Gula Merah Kelapa Muda

Puding gula merah yang dicampur dengan kelapa muda, ternyata bisa menghasilkan rasanya yang enak dan menyegarkan..

Source @pr.ditha

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PudingGulaMerah
#Minggu22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. Lapisan 1:
  2. 1 buahkelapa muda, kerok isinya, pisahkan buah dan airnya
  3. 400 mlair
  4. 350 mlair kelapa muda
  5. 150 grgula merah/ gula aren
  6. 1 bungkusagar-agar plain
  7. 2 sdmgula pasir
  8. Sedikitgaram
  9. Lapisan 2:
  10. 750 mlair
  11. 150 grgula merah/ gula aren
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1buat telur, kocok lepas
  14. 65 mlsantan instan
  15. 1 bungkusagar-agar plain
  16. 2 lembardaun pandan, ikat
  17. Sedikitgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lapisan 1: Siapkan semua bahan. Masak semua bahan kecuali daging kelapa muda hingga mendidih. Saring

  2. 2

    Basahkan cetakan puding, tata daging kelapa muda

  3. 3

    Tuang agar agar setelah uap hilang ke dalam cetakan

  4. 4

    Lapisan 2: Masak sebagai air dengan gula merah, gula pasir dan garam. Saring supaya tidak ada kotoran

  5. 5

    Tambahkan agar-agar, telur dan santan dan sisa air. Mask hingga mendidih sambil diaduk aduk supaya menghasilkan tekstur lumut yang halus

  6. 6

    Setelah mendidih, tunggu beberapa saat hingga puding agak hangat dan kental. Tuang diatas lapisan 1 yang sudah setengah set, secara perlahan. Dinginkan dan simpan di kulkas

  7. 7

    Puding gula merah kelapa muda siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar (2)

Herni Enny
Herni Enny @ennydudy220872
Mantap Bu disertai gambar jadi gampang dimenerti

Resep Serupa