Ikan tongkol(besekan)

Nikma Ryea @Nikma06
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol....jeroan tidak usah dibuang agar ikan tidak hancur..
- 2
Siapkan dandang untuk mengukus...
- 3
Tata ikan tongkol di dandang...kemudian lumuri dengan garam hingga rata...
- 4
Tata lagi ikannya..lumuri garam lagi..lakukan hingga ikan habis...
- 5
Kukus selama kurang lebih 15 menit...jika mata ikannya keluar,tandanya ikan sudah matang ya..
- 6
Jika sudah matang,matikan api kemudian siram ikannya dengan air dingin...
- 7
Tunggu hingga ikan dingin,kemudian pindahkan ikan ke wadah...
- 8
Simpan dalam kulkas...jika ingin makan,tinggal digoreng saja...
Selamat mencoba..🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan tongkol Ikan tongkol
Masak sedikit krn suami kurang suka ikan..Masak2 gampang #masakAntiRibet llaellael -
Ikan tongkol Ikan tongkol
Ini sy masak yg sangat praktis, dan mudah banget, trutama bagi pemula. Audi Reyna -
-
-
Ikan tongkol penyet Ikan tongkol penyet
Hujan 2 gni enaknya makan pke ap y,pas kulkas adanya cuma ikan y udh bikin aku ikan penyet. Yanty Kichen -
Brengkes Ikan Tongkol Brengkes Ikan Tongkol
Kalau kamu belum coba, kamu gak akan tau rasanya guys 😍 you must try 😂Yuliana Kiki Ratnasari
-
-
Brengkes Ikan Tongkol Brengkes Ikan Tongkol
Ini saya modif resepnya mbak Lilik Zulaikha dengan ketersediaan bahan yang ada di rumah 😁.Enak puolll, ngobatin kangen brengkes ala jawa timuran.#OlahanIkan#Tongkol#IkanTongkol#Pindang#Brengkes AuliHafiz -
Pangek Ikan Tongkol Pangek Ikan Tongkol
Edisi inget masakan alm. Mama yang paling suka buat pangek ikan tongkol yang super merah, tapi gak pedes. Setelah masak cukup puas dengan hasil buata sendiri karena banyak bahan yang saya skip gara2 tidak ada stoknya dirumah 🤭😅 bubu@nasywa -
Pangek Ikan Tongkol Pangek Ikan Tongkol
Ini masakan yang sering banget dibuatin alm.mamah, masakan dari minang, diajarin sama alm nenek saya, mertuanya mamah, saya ndak punya resepnya, tapi cari-cari di cookpad dan google banyak yang punya resepnya, akhirnya saya modifikasi sesuai rasa yang saya ingat, mnrt saya beneran mirip, hihihi, mnrt ayah saya juga, alhamdulillah :) winmell -
Geseng Ikan Tongkol Geseng Ikan Tongkol
Assallamualaikum, selamat pagi menjelang siang semuanya hehe. Kali ini saya masak ikan tongkol dibumbu geseng. Bumbunya simple tapi rasanya enak.. Sebelumnya saya juga pernah posting daging dan ikan belanak dibumbu geseng, tapi ikannya digoreng dulu waktu itu...Nah yang ini ga digoreng tapi dikukus supaya ga amis. Sebenernya geseng ini identik dengan pindang, masaknya pun langsung tanpa digoreng tapi saya ga begitu suka sebab bau amisnya nyengat kl ngga diolah dulu ikannya hehe... Oh iya geseng ini masakan madura ya, jadi rasa bumbunya memang cenderung asin. Tp kembali lagi ke selera lidah masing2 😄😄Awas yang lagi diet jangan coba2 masak ini ya, bisa gagal nanti .. Saya ngga tanggung jawab loh ya wkwkwkwk 😂😂😂😂👌👌👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKeTiga#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad Ayu Resti -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15864788
Komentar