Foto resep Pangek Ikan Tongkol

Pangek Ikan Tongkol

Dhesy Andrean @cook_2235688

Resep ini warisan dari tante Rini di jkt

Resep ini warisan dari tante Rini di jkt

Pangek Ikan Tongkol

Dhesy Andrean @cook_2235688

Resep ini warisan dari tante Rini di jkt

Resep ini warisan dari tante Rini di jkt

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

1 ekor (800 gr-1 kg)ikan tongkol
2 lembar daun kunyit dipotong 2
8 btgbuncis
2 btg serai digepruk
Bahan yang dihaluskan :
1 potong (1cm) jahe
1 potong (2cm) lengkuas
20 bh cabai merah
1/2 cm kunyit
10 bh bawang merah
4 bh bawang putih
3 sdm air jeruk nipis
5 butir kemiri

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci ikan tongkol dengan air jeruk nipis
2

susun daun kunyit + serai dipanci
3

susun ikannya taburi garam
4

masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan
5

tambah air sedikit dan masukkan buncis
6

Tutup panci & tunggu sampai mendidih, angkat.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dhesy Andrean @cook_2235688

pada 26 Februari 2015 14.35

Yang pasti saya suka masak,dan semua keluarga sangat menikmati setiap hidangan yang saya sugukan, mereka memuji masakanku Terimakasih keluargaku.

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Buncis Sereh Ikan Tongkol Jeruk Nipis Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya