Bolu Kukus Putih Telur

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Punya stock banyak putih telur setelah membuat kue kering...?
Kalian dapat memanfaatkan dengan membuat Bolu Kukus yang enak..

Source @betty_cenn

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Minggu14
#BoluKukus

Bolu Kukus Putih Telur

Punya stock banyak putih telur setelah membuat kue kering...?
Kalian dapat memanfaatkan dengan membuat Bolu Kukus yang enak..

Source @betty_cenn

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Minggu14
#BoluKukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 300 grputih telur
  2. 10 grSP
  3. 150 grgula pasir
  4. 150 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 60 mlsantan instan
  7. 30 mlminyak sayur
  8. Pasta pandan
  9. Topping :
  10. Selai biscoff

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 18x18 cm. Olesi dengan margarin dan alas baking paper

  2. 2

    Mixer putih telur dan SP sampai berbuih, tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan garam yang sudah diayak ke dalam adonan. Aduk dengan spatula

  4. 4

    Campurkan minyak dan santan, lalu masukkan ke adonan, aduk kembali hingga rata. Jangan sampai ada cairan yang mengendap di dasar wadah

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing masing sekitar 225-230 gr. 1 bagian biarkan warna putih, 1 bagian beri 1/2 sdt pasta pandan dan 1 bagian lagi beri 3/4 sdt pasta pandan. Aduk rata

  6. 6

    Tuang adonan hijau tua, ratakan dan hentakkan. Kukus 10 menit dengan api sedang

  7. 7

    Keluarkan dan tuang adonan warna yang lebih muda, ratakan dan hentakkan. Kukus kembali selama 10 menit

  8. 8

    Keluarkan kembali dan tuang lapisan terakhir, warna putih. Ratakan dan hentakkan. Kukus kembali selama 20 menit sampai matang

  9. 9

    Diamkan di loyang sampai suhu ruang, kemudian keluarkan dari loyang. Potong bagian pinggir nya

  10. 10

    Hias sesuai selera dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa