Mie Get (Kuah) Cirebon

Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
Palembang

Cuaca dingin jadi pengennya makan yang hangat-hangat dan berkuah. Ngintip resep Mie Get Cirebonnya @wulanandri langsung bikin ngences 🤤🤤
Mie Get Cirebon sendiri merupakan salah satu jajanan Cirebon yang populer. "Get" adalah pelesetan dari kata "gate" atau gerbang. Menurut cerita yang beredar, Gate adalah sebutan dari anak-anak sekolah yang memang suka nongkrong dan makan mie ini di warung mie yang letaknya di sekitaran trotoar gerbang sekolah.
Mie goreng instan yang ditambahkan dengan beberapa bumbu, cabe dan sayuran hijau menjadikan mie get ini memiliki citarasa yang sangat disukai. Ada 2 varian yang disajikan di warung mie Get ini yaitu mie get kuah dan mie get goreng.
Resep di bawah adalah resep mie get kuah, untuk mie get goreng cukup ditambahkan sedikit air lalu dimasak hingga air/kuah mengering.

#cookpadcommunity_palembang
#resepwongkito
#ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri

Mie Get (Kuah) Cirebon

Cuaca dingin jadi pengennya makan yang hangat-hangat dan berkuah. Ngintip resep Mie Get Cirebonnya @wulanandri langsung bikin ngences 🤤🤤
Mie Get Cirebon sendiri merupakan salah satu jajanan Cirebon yang populer. "Get" adalah pelesetan dari kata "gate" atau gerbang. Menurut cerita yang beredar, Gate adalah sebutan dari anak-anak sekolah yang memang suka nongkrong dan makan mie ini di warung mie yang letaknya di sekitaran trotoar gerbang sekolah.
Mie goreng instan yang ditambahkan dengan beberapa bumbu, cabe dan sayuran hijau menjadikan mie get ini memiliki citarasa yang sangat disukai. Ada 2 varian yang disajikan di warung mie Get ini yaitu mie get kuah dan mie get goreng.
Resep di bawah adalah resep mie get kuah, untuk mie get goreng cukup ditambahkan sedikit air lalu dimasak hingga air/kuah mengering.

#cookpadcommunity_palembang
#resepwongkito
#ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 bksMie Goreng Instan (me: indomie goreng)
  2. 2 siungbawang merah, iris
  3. 1 siungbawang putih, iris
  4. 1 btrtelur
  5. 2 bhcabe merah keriting, iris serong
  6. 5 bhrawit merah utuh
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 3 sdmsaos sambal
  9. 3 lbrsawi hijau
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Secukupnyagaram (optional)
  13. 1 btgdaun bawang, iris kotak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bawang-bawangan dengan minyak sampai harum. Masukkan telur, orak arik. Masukkan bumbu mie instan. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang air. Didihkan. Masukkan mie instan, kecap dan saos sambal. Masak mie setengah matang. Masukkan sawi dan cabe-cabean. Aduk rata. Cek rasa. Bila kurang asin bisa ditambahkan garam. Masak sampai mie matang.

  4. 4

    Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan hangat.

  5. 5

    Mie get versi goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
pada
Palembang
Fulltime Mom yang suka banget mencoba berbagai macam resepOwner @Pempek Ummi Palembang
Lebih banyak

Komentar (4)

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Wahhh mi get cirebon sampe palembang jugo yuk @cook_ummifaizfaqih 😁?

Resep Serupa