Getuk Gula Merah

Aprilia Hapsari
Aprilia Hapsari @hapsariaprilia

Mau habisin sisa stock panen singkong depan rumah. Akhirnya dibikin getuk untuk sarapan. Enaknya dimakan anget-anget.

#TiketGoldenBatikApron

Getuk Gula Merah

2 orang berencana membuat resep ini

Mau habisin sisa stock panen singkong depan rumah. Akhirnya dibikin getuk untuk sarapan. Enaknya dimakan anget-anget.

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangsingkong ukuran sedang
  2. 40 gramgula pasir (sesuai selera)
  3. Sejumputgaram
  4. 1/2 butirkelapa parut muda
  5. 1/2 kepingkecil gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong, lalu potong kecil-kecil. Buang serat tengahnya.

  2. 2

    Alasi kukusan dengan daun pisang lalu masukkan singkong.

  3. 3

    Kukus hingga setengah matang. Lalu tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut.

  4. 4

    Lumatkan singkong selagi panas. (Aku pakai rolling pin dibungkus plastik)

  5. 5

    Potong kecil gula merah, lalu sisipkan ke getuk yang sudah dibentuk.

  6. 6

    Taburan: Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Jika tidak suka kelapa mentah, kelapa parut bisa dikukus terlebih dahulu.
    Potong-potong getuk, taburi kelapa parut diatasnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Hapsari
Aprilia Hapsari @hapsariaprilia
pada
Suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa