Foto resep Chicken Katsu Isi Keju

Chicken Katsu Isi Keju

AEMaharani
AEMaharani @AEMaharani
Surabaya - Bekasi

Dibuat sebagai substitusi chicken nugget yang juga bisa dijadikan stoc frozen food dirumah, lebih sehat tapi tetep praktis,
Silahkan mencoba ^_^

Chicken Katsu Isi Keju

Dibuat sebagai substitusi chicken nugget yang juga bisa dijadikan stoc frozen food dirumah, lebih sehat tapi tetep praktis,
Silahkan mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
8 porsi
  1. 1 Kgdada ayam tanpa kulit (saya pakai frozen merk Fiesta boneless & skinless chicken breast isi 8 potong)
  2. 300 Grtepung roti/panir
  3. 150 Grtepung terigu serbaguna
  4. 3 Butirtelur
  5. Keju mozarella / quick melt (saya pakai keju quick melt)
  6. Lada putih (secukupnya)
  7. Garam (secukup nya)
  8. Onion powder / bawang bombay bubuk (secukupnya, tapi bisa di skip)
  9. Garlic powder / bawang putih bubuk (secukup nya)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Sayat/potong seluruh dada ayam sampai berbentuk kupu-kupu

  2. 2

    Taburi setiap dada ayam (semua sisi) dengan lada, garam, garlic powder & onion powder (saya masing-masing sisi 1 cubit)

  3. 3

    Potong-potong tipis keju mozarella atau quick melt

  4. 4

    Masukkan / letakkan potongan keju ke dalam salah satu "sayap" dada ayam yang sudah dibumbui tadi & tutup sayap lainnya (keju diapit dada ayam)

  5. 5

    Siapkan dipiring / wadah terpisah tepung terigu

  6. 6

    Kocok lepas 3 butir telur dalam wadah terpisah

  7. 7

    Siapkan tepung roti dalam piring / wadah terpisah

  8. 8

    Secara bergantian gulingkan / baluri setiap dada ayam dengan urutan tepung terigu - telur - tepung roti (lakukan berulang sampai dada ayam habis)

  9. 9

    Setelah selesai dapat langsung digoreng atau dapat disimpan dalam freezer sebagai frozen food yang dapat digoreng kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AEMaharani
AEMaharani @AEMaharani
pada
Surabaya - Bekasi

Komentar

Resep Serupa