Puding Kopi Susu Gula Aren

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Senin, 7 Maret 2022
Minggu Ke 6
#PejuangGoldenBatikApron

Pencinta kopi yuuukkk merapat,, duh, buat pencinta kopi wajib banget nyoba puding ini.. Seriussss ngga boong, ini tuh enakkk bgt,, apalagi di siram dgn kuah Vla Susu Gula Arennya... Dijamin,, bisa nambah nambah lagi
Source : ime. e. Kitchen

#PejuangGoldenBatikApron

Puding Kopi Susu Gula Aren

Senin, 7 Maret 2022
Minggu Ke 6
#PejuangGoldenBatikApron

Pencinta kopi yuuukkk merapat,, duh, buat pencinta kopi wajib banget nyoba puding ini.. Seriussss ngga boong, ini tuh enakkk bgt,, apalagi di siram dgn kuah Vla Susu Gula Arennya... Dijamin,, bisa nambah nambah lagi
Source : ime. e. Kitchen

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan ke 1 :
  2. 35 grnescafe original (larutkan dgn 200ml air panas)
  3. 200 grgula aren, sisir halus
  4. 650 mlsusu cair full cream
  5. 50 mlair
  6. 7 gragar putih / 1 bungkus angar putih
  7. Lapisan 2 :
  8. 7 gragar agar putih / 1 bungkus agar agar putih
  9. 8 sdmgula pasir
  10. 10 grnescafe original
  11. 20 grnescafe clasic
  12. 200 grair panas (larutkan kedua kopi)
  13. 650 mlair
  14. Lapisan 3 :
  15. 7 gragar agar putih / 1 bungkus agar agar putih
  16. 4 sdmgula pasir
  17. 650 mlsusu cair full cream
  18. Vla :
  19. 40 grpalm sugar
  20. 500 mlsusu cair
  21. 20 grtepung maizena
  22. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan ke 1 :
    Siapkan panci, masukan agar agar putih, gula aren, susu cair, air dan kopi yg sdh di larutkan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Sesekali di aduk aduk, Matikan kompor

  2. 2

    Kemudian saring, pindahkan ke wadah puding. Lalu dinginkan hingga mengeras

  3. 3

    Laapisan 2 :
    Siapkan panci, masukan semua bahan 2, aduk rata. Masak hingga mendidih. Sesekali diaduk aduk. Matikan kompor

  4. 4

    Lalu saring, kemudian tuang ke wadah yg sdh berisi puding sebelumnya. Dinginkan lagi hingga mengeras

  5. 5

    Lapisan 3 :
    Masukan semua bahan 3, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih sambil sesekali di aduk aduk. Matikan kompor

  6. 6

    Saring kembali, lalu tuang ke wadah puding tadi. Dinginkan hingga mengeras dan puding benae benar set

  7. 7

    Membuat Vla :
    Masukan semua bahan vla kecuali tepumg maizena, masak hingga mendidih sambil di aduk aduk. Lalu tambahkan tepung maizena, masak kembali hingga vla aga mengental, angkat ruang ke wadah sisihkan

  8. 8

    Penyajian :
    Potong puding dan siram dgn vla..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
Mba ini pake cetakan ukuran berapa?

Resep Serupa