Cara Membuat
- 1
Siapkan 150 gram asem Jawa, peras, dengan 1.000 ml air. Saring. Sisihkan.
- 2
Siapkan 10 biji cabe merah kriting, 20 biji cabe rawit hijau, 7 siung bawang putih dan 1 sdm garam. Kemudian di uleg sampai halus
- 3
Siapkan 1.000 ml air, masukkan 600 gr gula merah yg sudah disisir, dan 1.000 ml air asem. Rebus sampai mendidih.
- 4
Masukkan cabe uleg, 250 ml kecap manis, dan 1 sdm garam. Rebus lagi sampai mendidih.
- 5
Kemudian angkat, dan saring.
- 6
Tuang 3 sdm ebi sangrai yg sudah diuleg lembut.
- 7
Cuko empek-Empek tanpa cuka, siap digunakan, sebaiknya ditempatkan di wadah tertutup. Simpan di kulkas.
- 8
Selamat mencoba, ini ringkasan nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cuko Empek Empek Cuko Empek Empek
*cabe rawit hanya menggunakan yang warna hijau, dihaluskan sampai ke bagian bijinya.*bawang putih menggunakan bawang putih yang tua.*takaran gelas yang dipakai @-/+200ml*takaran bawang putih, cabe, dan ebi bisa disesuaikan dengan selera.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_GulaMerah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#KhasNusantara#GAS2025
-
Empek-empek Tanpa Isi Kuah Cuko Empek-empek Tanpa Isi Kuah Cuko
Efek ngak suka aroma ikan makanya dicari di yt mpek2 polos gini. #TiketGoldenBatikApron
-
Cuko Empek-Empek Cuko Empek-Empek
Kemarin dah upload resep empek-empeknya tapi lupa resep cukonya belum ada, jadi sekarang saya susulin resep cukonya 😅😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Cuko Empek-empek Cuko Empek-empek
Senang sekali dapat resep cuko pempek dari ponakan yang berkunjung ke Padang.
-
-
Cuko empek-empek Cuko empek-empek
Resep cuko ini aku recook dari mba @NuningPutri, pas banget dapat gula aren bagus jadi bikin sekalian bwt stok cocolan, bahan disesuaikan gak punya rawit hijau ganti rawit merah & takaran 1/2resepnya.Cuko adalah kuah pendamping empek-empek, kalo di daerah asalnya biasa disajikan dalam mangkuk kecil terpisah dengan empek-empeknya dan caranya diminum setelah kita memakan empek-empeknya, tapi kalo disini kita menyajikannya dengan disiram ke atas empek-empek.#PejuangGoldenApron3#Minggu8#MakeEverydayCookingFun#CookpadCommunity_Id
-
Cuko Empek-Empek Cuko Empek-Empek
Kemarin buat empek-empeknya. Nah sekarang buat cukonya yg sederhana tapi tetap digemari anak2.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-24#DapurIma
-
Cuko Empek Empek Cuko Empek Empek
Masih dalam rangka menyemarakkan pergantian istilah recook menjadi cooksnap. Kali ini cuko yang endesss resep dari bunda @kurnia80 siap menemani keluarga tercinta menikmati empek Empek di sore hari#PekanCooksnap
-
Cuko empek-empek Cuko empek-empek
Hari ini saya share yg ringan² aja ya momz, waktu bikin empek-empek dos tempo hari , resep cuko mom @Vivi Oktavianda yg saya buat blm sempet di share, krn keburu habis, soalnya seger banget, nah hari ini saya buat empek-empek lenjer dan buat lagi deh kuah cuko, tapi sebelum kehabisan saya umpetin dulu utk di foto foti, akhirnya tampil juga niey si cuko 🤣 maaf ya mom Vivi agak telat kirim hasil recooknya🙏#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Week13#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunityIndonesia
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15877341
Komentar