Maklor Bolognese Moza

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Horreeee sampai pada #RamadanCamp_Misi5 skr mamah ngasih bocoran buat bikin kudapan asin / manis. Dan aku memilih jadi tim asin karna kan aku perempuan tentunya sudah manis kalo laki mah pastinya ganteng yaakk 🤭🤣🤣

Duh, keinget kala jadi pengantin baru, aku yg samsek gag tau soal dunia perdapuran kelabakan dong, mana tinggal beda kota dari klg, kasak kusuk nlp kakak buat nanya bumbu ini bumbu itu. Namanya org Minang yg masakannya pastilah tentang balado dan gulai, akupun mulai bosen. Pengen variasi buat suami, tepat di bulan kelahiranku, paksu kasih kue ultah,. pas di makan astaaagaaaa itu kue gersang amat, katanya sih blackforest tapi rasa bolu jaman ntah kapan, kasar dan tawar.

Ntah kenapa kala itu aku nantangin paksu bilang aku bisa bikin jauh lebih enak ketimbang itu, (padahal bingung mau mulai darimana 🤭)

Percuma dong aku anak muda jaman itu kalo gag punya akal buat internetan, aku nyari² resep tapi malah diarahkan ke applikasi cookpad, yakin aja donlot itu, benar saja applikasinya nyata asyiknya, bukanya gag ribet, akupun nemuin resep yg kucari, masi inget saat itu aku senang dg resepnya mba @fitrisasmaya yg enak². Menukupun tiap hari jadi bervariasi, ahh makin lama makin tertarik buat ikutan berbagi resep jg, mungkin ini jalanku buat ibadah bantu org lain yg awalnya sprtiku. Alhamdulillah akupun merasa sangat terbantu karna resep²ku bisa disimpan dg apik disini. Terimakasih cookpad 🥰

#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumbar

Maklor Bolognese Moza

Horreeee sampai pada #RamadanCamp_Misi5 skr mamah ngasih bocoran buat bikin kudapan asin / manis. Dan aku memilih jadi tim asin karna kan aku perempuan tentunya sudah manis kalo laki mah pastinya ganteng yaakk 🤭🤣🤣

Duh, keinget kala jadi pengantin baru, aku yg samsek gag tau soal dunia perdapuran kelabakan dong, mana tinggal beda kota dari klg, kasak kusuk nlp kakak buat nanya bumbu ini bumbu itu. Namanya org Minang yg masakannya pastilah tentang balado dan gulai, akupun mulai bosen. Pengen variasi buat suami, tepat di bulan kelahiranku, paksu kasih kue ultah,. pas di makan astaaagaaaa itu kue gersang amat, katanya sih blackforest tapi rasa bolu jaman ntah kapan, kasar dan tawar.

Ntah kenapa kala itu aku nantangin paksu bilang aku bisa bikin jauh lebih enak ketimbang itu, (padahal bingung mau mulai darimana 🤭)

Percuma dong aku anak muda jaman itu kalo gag punya akal buat internetan, aku nyari² resep tapi malah diarahkan ke applikasi cookpad, yakin aja donlot itu, benar saja applikasinya nyata asyiknya, bukanya gag ribet, akupun nemuin resep yg kucari, masi inget saat itu aku senang dg resepnya mba @fitrisasmaya yg enak². Menukupun tiap hari jadi bervariasi, ahh makin lama makin tertarik buat ikutan berbagi resep jg, mungkin ini jalanku buat ibadah bantu org lain yg awalnya sprtiku. Alhamdulillah akupun merasa sangat terbantu karna resep²ku bisa disimpan dg apik disini. Terimakasih cookpad 🥰

#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggambesar macaroni
  2. 8 bhbakso, masing² belah 2
  3. 2 btrtelur, kock lepas
  4. 2 sdmboncabe
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyasaus bolognese
  8. Secukupnyakeju mozarella, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni hingga empuk (aku pake macaroni hitam ya moms, tapi jika ada yg putih lebih bagus yang putih yaa), sesaat sebelum diangkat masukan bakso, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Masukan dalam wadah, macaroni, bakso dan semua bumbu², aduk rata. Dalam wadah lain kocok lepas telur.

  2. 2

    Panaskan cetakan, oles tipis dengan minyak goreng. Sendokkan campuran macaroni, tuang kocokan telur.

  3. 3

    Beri saus bolognese dan parutan keju mozarella. Masak hingga kokoh, balikkan, masak sebentar.

  4. 4

    Angkat, masukan dalam mangkok,. aduk², sajikan (pas nyantapnya aku tambahin lagi saus sambel biar rasanya makin nyess, hehee).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Uni Mita ternyata kisah unisay yg dibacakan di live cookpad waktu itu.. Memang deh unisay ini jago story telling😘

Resep Serupa