Onde onde

Name: Onde onde
Yield: 70 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian onde onde; 1/4 kg kacang hijau; 1/4 kg gula pasir; 1/2 butir kelapa parut; 1/4 sdt garam; secukupnya Air; Bahan kulit; 2 bungkus tepung ketan; 1/4 kg tepung beras; 1 ons tepung gula; 2 sdt garam; 1/4 sdt beking powder; 900 ml air panas; 1/2 kg Wijen (untuk taburan)

Siti Syajaah @cook_siapatakut

Pesanan tetangga #jajanjadul #ondeonde #kue

Lebih banyak

Onde onde

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Siti Syajaah @cook_siapatakut

Pesanan tetangga #jajanjadul #ondeonde #kue

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 jam

70 orang

Isian onde onde
1/4 kgkacang hijau
1/4 kggula pasir
1/2 butirkelapa parut
1/4 sdtgaram
secukupnyaAir
Bahan kulit
2 bungkustepung ketan
1/4 kgtepung beras
1 onstepung gula
2 sdtgaram
1/4 sdtbeking powder
900 mlair panas
1/2 kgWijen (untuk taburan)

Cara Membuat

6 jam

1

Cucu Bersih kacang hijau lalu rendam dengan air biasa selama +- 6 jam.
2

Masak kacang hijau, gula dan kelapa parut, sampai kacang hijau pecah dan lembek beri sedikit garam
3

Biarkan dingin, masukkan kulkas sebentar, lalu bentuk bulat seperti bakso
4

Campur semua bahan kulit, dan beri air sedikit demi sedikit, adon sampai adonan lemas / mudah di bentuk
5

Bentuk bulatan dari adonan tepung, lalu pipihkan, jangan terlalu tebal, beri bakso kacang hijau, lalu bungkus bulat dan rapat, lalu gelindingkan diatas wijen
6

Goreng dengan api kecil, dalam minyak yang sedikit panas, agar tidak cepat gosong, goreng sampai warna keemasan, lalu angkat, onde onde siap diantar ☺️

Hida dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Siti Syajaah @cook_siapatakut

pada 21 Januari 2022 00.22

Mendadak bisa masak karna tuntutan menjadi seorang istri dan seorang ibu ☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Onde onde Onde onde

NB: untuk isiannya sudah saya tulis di resep pia ya! Karena isi Onde-onde sama pia sama

Al_meera Mahveen
Onde onde Onde onde

source: dian aryany 👌

Susan Mellyani
Onde onde Onde onde

Salah satu Kue tradisional yang disuka..Sengaja dikasih warna cantik dilhat dan bikin bocil tertarik😁😁Isiannya saya pake kacang hijau tapi kalau bunda mau ganti coklat/keju juga bisa..Selamat mencoba😊

Naa
Onde onde Onde onde

indri kawuri
Onde onde Onde onde

"bakoelan dari roemah"Alhamdulillah tiap hr dpt pesanan dr perusahaan dkat rmh,menu buat buka puasa #JemputRejeki hr ini mntanya onde onde,secara aku udh lama gk pernah bikin onde onde (udh lupa resepnya)Untungnya ada aplikasi CP 😍Liat2 resep di CP akhirnya pk resepnya mbak frielinggaAlhamdulillah mmg enyak lohAku pk isian kacang hijau yg gak di buang kulitnya (uda nyari di pasar tp kacang hijau tanpa kulitnya lg kosong)kacang hijaunya ku rebus dgn metode 5307Aku bikin versi byk dan ku buat satu kali adonan (lumayan jg nguleninya 😂)Efek Gak prnah bikin jd khawatir kurang mkanya bikin byk...pas udah jadi cuma sisa 2 buat di rmh 😁Tp gpp deh yg pntg pesanan kelar...mksh yg punya resep ya..😊#anekajajananpasar#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pontianak

Sri Yanti
Onde onde Onde onde

Onde mande ehhhh onde onde 😅 kue basah yang legend dipasar bisa buat ngemil dirumah menu buka atau jualan bisa #JemputRejeki #SiapRamadan

Nona Meyhao
Onde onde Onde onde

Ceritanya pak su lg ultah nih, jd onde2nya mau djadiin onde2 tower gtu, tp onde2nya kurang jd towernya kurang tinggi 😄🤪, tp gpp kok surprise nya sukses 👏Onde2nya enk bgt lembut pas dingin tp tetep kokoh bulat 👍😉

AriskaLina
Onde onde Onde onde

Bikin isian kue ku tp ngga jadi bikin kue kue. Lihat resep @atin sepertinya sesuai yang saya cari. Resep onde onde yg ada kentangnya

de medeza
Onde onde Onde onde

Sulistia Nengsih
Onde onde Onde onde

vembirf
Onde onde Onde onde

Kue jadul favorit keluarga. Terkadang waktu membeli di luar, kulitnya keras, rasa isinya juga biasa saja. Resep ini kulitnya sy ambil dari ig cc @livi_591, teksturnya lembuut meskipun sudah dingin. Isiannya sy ambil dari akun cookpad milik @tepung bola, rasanya pas wangi butter. Paduan keduanya menghasilkan rasa yang sangat2 istimewa. Cobain deh, pasti ingin terus dan terus... 🤭

rika rayung
Onde onde Onde onde

Lebih puas makan nya kalau bikin sendiri..tapi ini isinya pake kacang hijau tumbuk bukan kacang hijau kupas..

Haryanti Andrie

Rekomendasi Resep Lainnya