Godok Batinta

Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
Padang - Sumbar

Assalamualaikum Cookpaders

Bismillah resep 1 untuk perjuangan Batik Apron💪
Resep kali ini saya share adalah Godok Batinta merupakan pisang yang dihaluskan bersama bahan lain kemudian digoreng dan dibalur dengan gula aren

#PejuangGoldenBatikApron
#GodokBatinta
#Padang

Godok Batinta

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cookpaders

Bismillah resep 1 untuk perjuangan Batik Apron💪
Resep kali ini saya share adalah Godok Batinta merupakan pisang yang dihaluskan bersama bahan lain kemudian digoreng dan dibalur dengan gula aren

#PejuangGoldenBatikApron
#GodokBatinta
#Padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhpisang kepok super masak
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 bksvanili
  5. 50 grkelapa parut sedang
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Bahan Tinta/Karamel
  9. 150 grgula aren
  10. 30 mlair
  11. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang kemudian dalam wadah haluskan.

  2. 2

    Masukan kelapa aduk rata.

  3. 3

    Masukan vanili, garam, bp, bs aduk rata. Tes rasa ya karena setiap kemanisan pisnag berbeda-beda kalau kurang manis bisa ditambahkan gula.

  4. 4

    Masukan tepung aduk rata dan diamkan min 30 menit semakin lama serat pisang yang muncul semakin bagus.

  5. 5

    Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan kemudian goreng dengan api sedang biar dalam masak. Untuk warna kulit bisa coklat atau agak kecoklatan sesuai selera. Jangan lupa dibalik biar rata warnanya. Angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Masukan semua bahan karamel masak sampai semua gula larut kemudian masukan gorengan tadi aduk rata. Setelah rata, angkat dna sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
pada
Padang - Sumbar
Assalamualaikum n Hello Mom..Saya berasal dari Padang dan stay di Padang jg 😁Memasak bagi saya adalah hal yang harus dipelajari dan dipahami. Setiap hari selalu belajar dan mencari menu yang saya suka maupun orang lain suka. Saya orangnya selalu penasaran alias ingin tahu 😁 jadi tidak ada hari untuk tidak mencari dan membaca resep2 baru atau yang belum saya coba.Sehebat apapun ilmu seseorang tidak ada salahnya untuk berbagi dan rajin bertanya lebih baik dari pada jual mahal 😂Oh ya mau ingatin ja, keberhasilan seseorang dalam recook tu bukan hanya dari resep tapi juga pemahaman, rajin belajar dan membaca 😊 jadi kalau saya berhasil n kamu tidak jgn salahkan resep ataupun saya yah🤣🤣🤣🙊Ig : @kitchen_rika#padang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa