Jamur crispy anti ribet

Sumiati Mia
Sumiati Mia @momfood

Udah berkali-kali gagal untuk mendapatkan hasil yang crispy. Tapi ada kebanggaan tersendiri ketika percobaan-percobaan membuahkan hasil

Jamur crispy anti ribet

17 orang berencana membuat resep ini

Udah berkali-kali gagal untuk mendapatkan hasil yang crispy. Tapi ada kebanggaan tersendiri ketika percobaan-percobaan membuahkan hasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 150 grJamur tiram
  2. Secukupnyatepung terigu (untuk baluran)
  3. Secukupnyakaldu ayam
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci jamur sampai bersih, buang ujung batangnya. Bagi menjadi dua bagian. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Setelah jamur sudah ditiriskan, masukkan kaldu ayam+garam. Aduk pelan sampai rata (di bagian ini, jangan sampai di peras ya jamurnya nanti hancur)

  3. 3

    Siapkan tepung terigu agak banyak di mangkok

  4. 4

    Masukan jamur yang sudah di bumbui tadi satu persatu ke dalam mangkok berisi tepung kering. Guling-gulingkan sambil di tekan sedikit agar tepungnya menempel

  5. 5

    Masukkan jamur yang sudah dibaluri tepung ke dalam minyak yang sudah panas (harus panas dan minyak agak banyak). Goreng sampai kuning kecoklatan

  6. 6

    Angkat jamur yang sudah matang, kemudian sajikan dengan sambal kacang atau saos (sesuai selera. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumiati Mia
Sumiati Mia @momfood
pada

Komentar

Resep Serupa