Sirup Pandan

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya

Dapat banyak daun pandan, daripadaga kepakai dan terbuang percuma, akhirnya diolah sebagai sirup yang bisa digunakan sebagai minuman segar maupun cemilan yang enak😍.

Sirup Pandan

4 orang berencana membuat resep ini

Dapat banyak daun pandan, daripadaga kepakai dan terbuang percuma, akhirnya diolah sebagai sirup yang bisa digunakan sebagai minuman segar maupun cemilan yang enak😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 grgula pasir
  2. 1/2 sendok tehgaram halus
  3. 200-250 mlair putih
  4. 1/2 sendok makanair jeruk nipis
  5. 1-2 sendok makanpasta pandan
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Air Sari Pandan
  8. 5 lembardaun pandan
  9. 150 mlair pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat air sari pandannya. Bersihkan pandan lalu potong-potong kecil-kecil. Tempatkan pada blender, beri air lalu blender hingga pandan menjadi serat halus. Matikan blender lalu saring supaya terpisah dari seratnya, lalu sisihkan.

  2. 2

    Tempatkan pada saos pan gula, garam, daun pandan dan air perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Tambahkan pasta pandan, lalu air putih dan air pandan lalu aduk hingga semua tercampur.

  4. 4

    Masak dgn api sedang hingga gula larut dan mengental, jika sudah mendidih saya kecilkan api. Untuk lama memasak tergantung kekentalan yang diinginkan, jadi disesuaikan dgn selera masing-masing. Saya memasaknya sekitar 10 menitan lalu angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin saring sirup supaya tidak ada kotoran dari gula ikut kedalamnya.

  5. 5

    Setelah itu pindahkan pada wadah bersih dan tertutup yang kedap udara. Simpan pada lemari es dan bisa digunakan sewaktu-waktu untuk membuat minuman segar, selamat mencoba🙏🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
pada
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya
Ibu rumah tangga yang selalu ingin belajar untuk membuat makanan yang enak, sehat, mudah dan yang pasti irit dikantong😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa