Rebus santen hingga mendidih. Masukkan daun pandan. Aduk2 agar santan tidak pecah

Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili dlm satu wadah. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wish atau mixer. Sampai licin. Sisakan santan sedikit untuk olesan bagian bawah cara bikang agar tidak keras.

Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna sesuai selera. Me merah, ijo dan tetap putih

Panaskan cetakan kue hingga bener2 panas dengan api sedang.

Jika sudah panas masukkan adonan warna hijau, kemudian putih kemudian merah. Biarkan hingga berlobah2 dan tidak lengket bila di sentuh dgn tangan.

Siapkan serbet yg di beri air di tempat yg tahan panas. Angkat cetakan dan letakkan di serbet basah. Biarkan hingga uap panasnya hilang. Kemudian ambil kue

Taruh kue di atas gelas yg di balik. Bagian atas kue tutup dengan tutup botol air kemasan. Kemudian bag pinggir nya di tarik ke bawah hingga berbentuk mawar. Ambil tutup botol kembali. Lakukan hingga selesai mencetak kue cara bikang. Selamat mencoba