Biar puas makan mie,jadi nyoba buat sendiri versi hand made

Sejak ada noodle maker membuat mie jadi lebih praktis dan bisa bermacam sesuai selera. Salah satu kesukaan keluarga mie karet yang kenyal ini.#PejuangGoldenBatikApron

Saking penasaran pengen bikin mie sendiri meskipun ga punya alat gilingan mie nekat coba pakai alat pembuat pasta manual pikir saya kan sama ya mirip lah mie dan pasta. Ternyata oh ternyata susah juga lubang kecil adonan alot keluarnya, akhirnya pakai lubang yang agak besar. Sambil olahraga giling mie nih...* gilingan ini biasa saya pakai bikin mash potato untuk perkedel*Resep ini adonan agak kering ya jadi pas dicetak ga usah banyak taburan tepung.Sukses juga tapi agak lama merebusnya. Dan rasanya jg enak. Pas baru diangkat dari air rebusan terasa sepertinya kelembekan masaknya tapi pas dimakan enak kenyalnya pas. Saya bikin mie ayam.Silahkan intip resep aslinya Novi Ummu Husna, saya sertakan karena resep asli memakai gilingan kapan2 kalau sidah punya alatnya pengen coba bikin lagi. Sudah seratus lebih yang recook, saya yang ke 109 😝https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6072807-mie-homemade-sehat-andalanku-lebih-kenyal-dan-mantap?invite_token=R6pzsP1spbJS27t9oW4VzqtC&shared_at=1612257489#CookpadComunity_Jakarta#mie_homemade

Hari ini kepasar sama si kakak, liat mie kenyil (mie pentil) trus si kakak bilang mau dimasakin mie kenyil. Jadi kita beli 2 bungkus kecil, harganya murmer banget cuma Rp. 2.000 aja per bungkusnya. Sampai rumah langsung siapin bahan²nya trus masak dech. Saya masaknya dg cara ditumis, kalau disini (daerah saya Wangon) biasanya dimasak dg cabai hijau yg byk jadi pedasnya nampol bgt, berhubung masaknya utk 2 krucil kesayanganku jadi cuma pakai 2 cabe. Masak mie kenyil ini jadi keingetan kalau jalan² ke pasar Bringharjo, disana suka berjajar penjual mie kenyil (mie pentil), pecel dan cap cay jawa. Penjualnya biasanya ada dibagian depan pasar atau ditepi² jalan pasar, kalau beli biasanya dimakan didepan penjualnya sambil nongkrong (jongkok) atau duduk ditepi jalannya😅😅#CookpadCommunity_Yogyakarta ada posbar dg tema Serba Serbi Jogja, semoga dg makan mie kenyil ini bisa mengobati rasa kangen akan kota Jogja 😍😍 dan semoga pandemi ini segera berlalu supaya kita bisa jalan² ke Jogja lagi 😊Salam sehat selalu teman²...#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#DiRumahAja#MasakItuSaya

#pejuanggoldenbatikapron 39

Mie jadul yang susah dapetinnya😬😀✌🏻

Anakku pingin makan mie, tapi yang ga biasa. Akhirnya kepikiran utk bikin indomie donat, eeh ternyata di rumah ga ada cetakan donat,akhirnya pakai cetakan bunga, wah ga nyangka hasilnya bagus lho

Siang-siang di rumah lagi nggak ada yang mengenyangkan untuk dimakan, baru datang jalan. Padahal lagi lapar, nunggu masak macam2 lama jadinya,kasihan paksu😅. Ada stok mie dan bumbu kari sachetan tp nggak ada ayam. Ya masak seadanya😃

Sudah lama ingin mencoba membuat mie dan hari ini kucoba. Ternyata berhasil ...enak dan kenyal....cuma memang lebar-lebar....pakai penggilingan cheese stick...

Coba coba buat mie sendiri.. berhasil .. hehehe

Karna tiap hari hujan pengen makan yg anget dan pedes pedes

Bosan sarapan mie goreng, mie instant, mie bakso. Biar ada kelainan, kita buat mie instantnya jadi seperti martabak atau omelet ya ini. Dicocol pake sambal atau gigit rawitnya biar lebih seru sarapannya.Ikutan #CABEKU juga ah... biar pun wortelnya cuma sebagai pelengkap, yang penting #diWORTELan ajalah hehe...