Telur dadar Korea

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Ini sih permintaan ponakan yang suka banget sama Drakor.
Jadi inget pernah cookmark resepnya @wien060672
Langsung aja cuzz ke dapur.
Di resep aslinya pakai cabe tapi karena ini untuk anak-anak jadi cabenya aku skip.

#PejuangGoldenBatikApron

Telur dadar Korea

3 orang berencana membuat resep ini

Ini sih permintaan ponakan yang suka banget sama Drakor.
Jadi inget pernah cookmark resepnya @wien060672
Langsung aja cuzz ke dapur.
Di resep aslinya pakai cabe tapi karena ini untuk anak-anak jadi cabenya aku skip.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 2 SDMair
  3. 1 SDMtepung tapioka Larutkan dengan sedikit air
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada
  6. 1 batangdaun bawang Iris halus
  7. Pelengkap:
  8. Saos sambal
  9. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur, lalu pisahkan putih dan kuningnya. Bagian kuning, tambahkan air dan garam lalu aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Bagian putih campur dengan tepung tapioka, lada dan garam. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan pan/teflon, olesi tipis minyak dengan menggunakan tissue. Buat dadar bagian putih nya dulu, gunakan api kecil. Setelah agak mengering gulung perlahan, tuang kembali bagian putih disisi lain lalu gulung dengan gulungan pertama berada di dalamnya, lakukan hingga habis. Sisihkan.

  4. 4

    Buat dadar bagian kuning, setelah agak mengering taruh bagian putih dipinggir atas lalu gulung, lakukan berulang sampai selesai.

  5. 5

    Matangkan telur, lalu angkat. Potong-potong sesuai selera, hidangkan dengan saos sambal dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa