Sun Flower Pizza

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Source mba @fitrisasmaya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14096675

Untuk topping saya menggunakan bahan-bahan yang ada dirumah 😊
Pizza ya langsung abis ini mah 😍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Sun Flower Pizza

21 orang berencana membuat resep ini

Source mba @fitrisasmaya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14096675

Untuk topping saya menggunakan bahan-bahan yang ada dirumah 😊
Pizza ya langsung abis ini mah 😍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 125 mlair hangat
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan dough:
  6. 200 grtepung terigu protein tinggi
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 2 1/2 sdmminyak sayur (saya canola oil)
  10. Saus/topping Pizza:
  11. 3 buahsosis (uk besar)
  12. 4 lembarbeef pepperoni
  13. 150 grkeju Mozarella
  14. 1bawang bombai uk sedang
  15. 1 sdmminyak goreng
  16. 1 sdtunsalted butter
  17. 1/2 sdtoregano kering
  18. 1/4 sdtdaun basil kering
  19. 5 sdmsaus tomat (saya delmonte)
  20. 1 sdmsaus sambal delmonte (sesuai selera)
  21. 1/2 sdtgula pasir
  22. 1/4 sdtgaram
  23. Bahan olesan sebelum panggang:
  24. Secukupnyatelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Buat doughnya:
    Buat biang, masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung2. Sisihkan
    Campur terigu, garam gula dan minyak, tuangi bahan biang.

  2. 2

    Aduk rata, uleni Selama 3-5 menit, bulatkan, taruh di wadah (sebelumnya wadah dioles minyak) lalu tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kita buat bahan topping
    Iris sosis dan pepperoni
    Parut keju Mozarella
    Iris bawang bombai
    Cincang bawang putih

  4. 4

    Panaskan minyak goreng
    Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukan irisan sosis dan pepperoni, aduk rata, masukan saus sambal dan saus tomat, aduk rata

  5. 5

    Masukan oregano dan daun basil, garam dan gula, aduk rata
    Masukan parutan keju Mozarella, aduk rata
    Sisihkan

  6. 6

    Setelah mengembang 2 kali lipat
    Kempeskan adonan lalu bagi dua, lebarkan semua adonan.
    Ambil satu adonan yg sudh dilebarkan tadi, taruh di loyang pizza kemudian taruh bahan isian nya secukupnya ditengah2 lalu sisany ditata secara melingkar (lihat gambar).

  7. 7

    Tutup dengan adonan satunya taruh cookie cutter ato bisa juga gelas ditengah2 adonan rapikan (lihat gambar)

  8. 8

    Potong2 adonan sampe pembatasnya (lihat gambar) dan Pilin2 adonan,

  9. 9

    Oles permukaanya dengan telur.
    panggang di suhu 180℃ selama 30 menit pakai api bawah (saya api atas bawah)
    Atau sesu
    angkat sajikan hangat

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa