Klepon

Name: Klepon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan putih; 50 gr tepung beras; 250 ml air; secukupnya pasta pandan; 100 gr kelapa parut; sejumput garam; 1 helai daun pandan; 100 gr gula merah, iris-iris; secukupnya air untuk merebus; 1 lembar daun pandan

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Jajanan pasar yg lembut, gurih karena berbalut kelapa parut ini sangat mudah dibuat. Bikin sendiri saja yuk bunda😉.

#Semangcook_KelapaSerbaGuna
#SerbaKelapa
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Jajanan pasar yg lembut, gurih karena berbalut kelapa parut ini sangat mudah dibuat. Bikin sendiri saja yuk bunda😉.

#Semangcook_KelapaSerbaGuna
#SerbaKelapa
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Klepon

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Jajanan pasar yg lembut, gurih karena berbalut kelapa parut ini sangat mudah dibuat. Bikin sendiri saja yuk bunda😉.

#Semangcook_KelapaSerbaGuna
#SerbaKelapa
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Jajanan pasar yg lembut, gurih karena berbalut kelapa parut ini sangat mudah dibuat. Bikin sendiri saja yuk bunda😉.

#Semangcook_KelapaSerbaGuna
#SerbaKelapa
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 grtepung ketan putih
50 grtepung beras
250 mlair
secukupnyapasta pandan
Bahan baluran:
100 grkelapa parut
sejumputgaram
1 helaidaun pandan
Bahan lain:
100 grgula merah, iris-iris
secukupnyaair untuk merebus
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan baluran: campur semua bahan lalu kukus selama 10-20 menit. sisihkan.
2

Campur tepung ketan putih dan tepung beras. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai bisa dipulung.
3

Tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk sampai tercampur rata.
4

Ambil adonan secukupnya, beri isian gula merah lalu bulatkan. lakukan sampai adonan habis.
5

Rebus adonan klepon di air mendidih. tunggu sampai mengapung.
6

Angkat klepon lalu baluri dengan kelapa. klepon siap dihidangkan.