Bubur Ketan Hitam

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Selingan makanan di warkop indomie, klo beli bubur kacang hijau pasti ketan hitamnya sedikit pdhl itu yang paling sy suka. Pas di perantauan tidak ada yg jual ya jadinya bikin sendiri dech
#cookpadcommunity_jakarta
#bubur

Bubur Ketan Hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Selingan makanan di warkop indomie, klo beli bubur kacang hijau pasti ketan hitamnya sedikit pdhl itu yang paling sy suka. Pas di perantauan tidak ada yg jual ya jadinya bikin sendiri dech
#cookpadcommunity_jakarta
#bubur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 100 grketan hitam cuci bersih
  2. 50 grketan putih cuci bersih
  3. secukupnyaGula merah
  4. 1 lbrDaun pandan
  5. secukupnyaGula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. Santan kara 65 ml ditambah air 100 ml
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air di dalam panci sampai mendidih lalu masukan ketan hitam, ketan putih, daun pandan masak hingga lembut

  2. 2

    Masukan juga gula merah, gula pasir dan sedikit garam sesuai selera. Masak hingga mengental dan lembut

  3. 3

    Kuah santan : rebus air masukan santan kara, pandan beri garam masak hingga mendidih

  4. 4

    Bubur ketan hitam siap disajikan dan berikan kuah santan. Klo sy makannya dengan roti tawar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa