Pie Susu

rika rayung
rika rayung @rikarayung
Sidoarjo

Oleh oleh dari Bali yg paling sy tunggu adalah pie susu Krisna. Memori sy merekam itu adalah standar pie yg enak.
Lalu sy tertarik dg postingan mba @tyas_yodha dan kemudian sy eksekusi. Woow ternyata pie sy jauh kebih enak dari pny krisna😄😄
Kulitnya harum, guriih (gula d kulit sy skip) dan manis fillingnya pas tidak eneg sama sekali. Jadi sering bikin deh. Makasih mba @tyas_yodha 😍🙏

#Week46
#PejuangGoldenBatikApron

Pie Susu

Oleh oleh dari Bali yg paling sy tunggu adalah pie susu Krisna. Memori sy merekam itu adalah standar pie yg enak.
Lalu sy tertarik dg postingan mba @tyas_yodha dan kemudian sy eksekusi. Woow ternyata pie sy jauh kebih enak dari pny krisna😄😄
Kulitnya harum, guriih (gula d kulit sy skip) dan manis fillingnya pas tidak eneg sama sekali. Jadi sering bikin deh. Makasih mba @tyas_yodha 😍🙏

#Week46
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
15pcs
  1. 100 gmargarin
  2. 50 gbutter
  3. 1kuning telur
  4. 250 gtepung terigu protein rendah
  5. 15 ggula halus (sy skip)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. # filling
  8. 100 mlsusu kental manis
  9. 75 mlair
  10. 2kuning telur
  11. 17 gtepung custard
  12. 1 sdtrum zero

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Campur tepung, butter margarin, garam dg pisau pastry hingga berpasir. Masukkan kuning telur

  2. 2

    Campur bahan hingga dpt d pulung. Timbang 18g, pipihkan d cetakan

  3. 3

    Campur smua bahan custard, saring

  4. 4

    Tuang bahan custard hingga 3/4 penuh. Oven 170°c selama 50 menit. Lepaskan dari loyang, dinginkan d tray.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rika rayung
rika rayung @rikarayung
pada
Sidoarjo
cooking is my passions
Lebih banyak

Komentar (5)

rika rayung
rika rayung @rikarayung
Makasih ilmunya mba @tyas_yodha , sehat2 yaa🙏☺️

Resep Serupa