Siomay Dos Goreng

Rahastuti Lee
Rahastuti Lee @lee_

Terinspirasi oleh kegabutan🥰

Siomay Dos Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi oleh kegabutan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. Bahan adonan
  2. 150 grtepung terigu
  3. 50 grtepung beras
  4. 500 mlair
  5. Bahan Bumbu
  6. 40 mlminyak panas
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 3 siungbawang merah, haluskan
  9. 1 lembardaun bawang
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmkecap asin
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 2 sdtkaldu
  16. 1 butirputih telur
  17. 100 grtepung tapioka
  18. Kulit pangsit

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bahan Adonan*
    Masukkan tepung terigu, tepung beras dan air ke dalam wajan. Masak dulu hingga menggumpal dan tercampur rata. Angkat lalu diamkan hingga dingin

  2. 2

    Bumbu*
    Iris daun bawang kecil-kecil. Panaskan minyak lalu siram ke daun bawang.

  3. 3

    Masukkan bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap asin, dan bumbu lainnya. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah agak dingin, masukkan putih telur + tepung tapioka ke dalam mangkok *bumbu*. Aduk

  5. 5

    Masukkan adonan bumbu ke tepung. Aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Siapkan kulit pangsit, ambil kira-kira 1 sdm lalu taruh di kulit pangsit. Tarik keempat sisi lalu lipat. Bentuk sesuai selera.
    *jangan terlalu tebal biar matengnya rata*

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas
    Tiriskan. Sajikan dengan saus/sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahastuti Lee
pada
ehmm ga terlalu bisa masak.. suka banget liat video2 masak.. pengen bisa bikin makanan dan masakan.. ilovu cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa