Gado-gado sayur

Silvi Kharisma Putri
Silvi Kharisma Putri @silvikhrsmp_
Tasikmalaya

Berhubung punya stok kacang tanah banyak, mamah minta buatin gado-gado langsung deh buat:)

Note: sayuran dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms..

Gado-gado sayur

7 orang berencana membuat resep ini

Berhubung punya stok kacang tanah banyak, mamah minta buatin gado-gado langsung deh buat:)

Note: sayuran dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Kacang panjang
  2. 3 buahlabu siam
  3. Toge
  4. Tempe
  5. Tahu
  6. Kangkung (saya ga pake)
  7. Bumbu kacang:
  8. 7 sdmkacang tanah goreng
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe keriting merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. Garam,penyedap, gula merah (sesuaikan)
  13. 1 buahterasi
  14. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran dan cuci bersih, kemudian rebus sebentar sayuran satu persatu dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe, lalu potong-potong dadu.

  3. 3

    Uleg halus bawang putih, cabe, dan terasi, bersamaan dengan kacang tanah yang telah digoreng, tambahkan garam, penyedap, dan gula merah secukupnya.

  4. 4

    Setelah semuanya halus, tambahkan larutan air asam jawa secukupnya jangan terlalu kental atau terlalu cair.

  5. 5

    Campurkan semua sayuran, tempe dan tahu ke dalam bumbu kacang yang telah dibuat, lalu aduk hingga merata.

  6. 6

    Gado-gado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Kharisma Putri
Silvi Kharisma Putri @silvikhrsmp_
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa