Pie Coklat Tape Singkong

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Aceh

Bismillah
02-02-2022 Alhamdulillah ikut meramaikan HarPosNas di clover. Posbar Kali ni saya berjodoh sama mba @dshh_29060818. Pinangan pertama saya gagal 🤭😁 karena mba nya lagi kurang sehat. nga masalah mesti gagal ternyata dapat pinangan yg lain mesti pinangan dadakan😁 ya mba anif😘
Untuk duet kami kali ni kami mencoba pie tape singkong. Kebetulan kami memilih satu yaitu tape singkong dari dua pilihan. Alhamdulillah pie tape singkong saya modif sesuai keinginan yg saya perlukan. Karena tema posbar kali ini coklat merah, ya pienya saya buat pie coklat.
Tadinya mau nyusun buah strawberry diatasnya. Tp apalah daya paksu lagi sakit😭 jadinya nga ada yg pigi kekota beliin buah strawberry. Dan Alhamdulillah banget juga masih sempat bebikinan, meskipun hati gelisah😔
Makasih mincan2 semua udah memberikan saya pasangan dengan Mba @dshh_29060818 yg cantik, baik🥰 semangat kita mba ya. 💪🥰
Pie coklat Tape singkong resepnya saya cooksnap punya nya mba @Bunda_Epi, oiya mba untuk resepnya udh saya modif dikit ya mba.... makasih resepnya🙏

#Harposnas_02022022
#Harposnas_SpesialKasihSayang
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurYusraSfa
#PejuangGoldenBatikApron

Pie Coklat Tape Singkong

Bismillah
02-02-2022 Alhamdulillah ikut meramaikan HarPosNas di clover. Posbar Kali ni saya berjodoh sama mba @dshh_29060818. Pinangan pertama saya gagal 🤭😁 karena mba nya lagi kurang sehat. nga masalah mesti gagal ternyata dapat pinangan yg lain mesti pinangan dadakan😁 ya mba anif😘
Untuk duet kami kali ni kami mencoba pie tape singkong. Kebetulan kami memilih satu yaitu tape singkong dari dua pilihan. Alhamdulillah pie tape singkong saya modif sesuai keinginan yg saya perlukan. Karena tema posbar kali ini coklat merah, ya pienya saya buat pie coklat.
Tadinya mau nyusun buah strawberry diatasnya. Tp apalah daya paksu lagi sakit😭 jadinya nga ada yg pigi kekota beliin buah strawberry. Dan Alhamdulillah banget juga masih sempat bebikinan, meskipun hati gelisah😔
Makasih mincan2 semua udah memberikan saya pasangan dengan Mba @dshh_29060818 yg cantik, baik🥰 semangat kita mba ya. 💪🥰
Pie coklat Tape singkong resepnya saya cooksnap punya nya mba @Bunda_Epi, oiya mba untuk resepnya udh saya modif dikit ya mba.... makasih resepnya🙏

#Harposnas_02022022
#Harposnas_SpesialKasihSayang
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurYusraSfa
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉Kulit Pie:
  2. 140 grtepung terigu protein rendah(kunci)(resep asli 125 gr)
  3. 20 grbubuk coklat cocoa wind molen(Tambahan saya)
  4. 1 butirkuning telur (tambahan saya)
  5. 2 sdmgula halus(35 gr)
  6. 100 grmentega/margarin beku, potong dadu(me: palmia royal)
  7. 1/2 sdtgaram (sy skip)
  8. 1 Sdmair es
  9. 👉Filling:
  10. 200 grtape singkong
  11. 200 mlsusu full cream
  12. 70 grgula pasir(resep asli 100 gr)
  13. 1/2 sdtvanili cair
  14. 1 butirtelur
  15. Sejumputgaram (tambahan saya)
  16. 👉Toping:
  17. SecukupnyaKeju cheddar, parut
  18. Secukupnyaselai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit : Campurkan tepung terigu,coklat bubuk, gula, kutel, dan mentega. Aduk rata hingga menjadi remahan. Masukkan air es, aduk rata kembali lalu gumpalkan ato bulatkan. Bungkus dgn plastik wrap, lalu simpan di kulkas ±30 menit.

  2. 2

    Ambil cetakan pie, oles tipis dgn margarin. Ambil adonan kulit, lalu cetak adonan. Tusuk² dasar adonan dg garpu. Lakukan hingga semua adonan habis.

  3. 3

    Pembuatan filling/isian : Masukkan tape ke wadah, buang sumbu nya lalu halus kan. Masukkan gula, telur dan vanili, dan sejumput garam aduk rata.

  4. 4

    Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga susu habis. Kemudian panaskan sebentar masak hingga meletup2 Sampai mengental

  5. 5

    Panaskan oven, masukan filing tape dalam paping bag. Lalu Ambil cetakan pie yg sudah dibentuk tadi. Kemudian isi dengan isi Filling tape. Lalu oven selama 30 menit.

  6. 6

    Lalu keluarkan pie dari oven, beri taburan keju parut. Masukkan kembali pie ke dlm oven, panggang kembali ± 25-30 menit/sampai matang. Sesuaikan suhu oven masing² yah, saya pke suhu 150°C (saya pakai otang)

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan pie dari oven, tunggu dingin lalu olesi selai strawberry bentuk lope dan siap di sajikan.

  8. 8

    Ni penampakan Tekstur dalam nya. Enak banget rasanya lembut, crunchi. Apalagi makan nya dingin2/keluar dari kulkas.. Selamat mencoba 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
pada
Aceh
cooking is coolI very happy when i can cooking and baking for my little family.💕❤️
Lebih banyak

Resep Serupa