Egg chicken roll

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Dewa penolong ketika bangun sahur kesiangan, yg penting udah nongkrong di freezer yaa... 😀😀
Cusss cekidot...
100522_15

#PejuangGoldenBatikApron

Egg chicken roll

9 orang berencana membuat resep ini

Dewa penolong ketika bangun sahur kesiangan, yg penting udah nongkrong di freezer yaa... 😀😀
Cusss cekidot...
100522_15

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramfillet paha ayam
  2. 2putih telur
  3. 2 sdmmaezena
  4. Bumbu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtbumbu ngohiong
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Bahan kulit
  12. 1 butirtelur
  13. 2kuning telur
  14. 2 sdmterigu
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 100 mlair
  17. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam bersama putih telur hingga halus (sy pakai food processor) masukan bumbu bumbu aduk rata, tambahkan tepung maezena aduk rata sisihkan, simpan sementara dikulkas.

  2. 2

    Buat bahan kulit: kocok telur dan kuning telur hingga tercampur rata, tambahkan tepung terigu aduk sambil di tambahkan air hingga tercampur rata, masukan garam dan minyak aduk rata

  3. 3

    Panaskan teflon olesi dgn sedikit minyak,masukan 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara diputar masak hingga matang angkat sisihkan lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Ambil 1 lembar adonan kulit letakan bahan isian di atasnya bungkus membentuk amplop, lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Siapkan aluminium foil/daun pisang,bungkus eggroll, kukus 30 menit.

  6. 6

    Keluarkan eggroll dr bungkusnya, dinginkan sebentar, iris egg roll lalu goreng hingga matang, sajikan dengan aneka saus atau sambal kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa