245. Puding Mutiara Vla Gula Merah

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hari ini hari yang Special buat Warga CLOVER bertepatan dengan tanggal cantik bulan cantik dan tahun cantik 02 - 02 - 2022 🥰😍😍😍.
CLOVER mengadakan HARPOSNAS ( Hari Posting Nasional Clover Spesial Hari Kasih Sayang ) dengan Tema Kasih Sayang
❤ Merah 🤎 Coklat
Saya dengan pasangan duet ( Couple ) mbak @pawone_noe dapat pilihan bahan Gula Merah akhirnya kita sepakat bikin Puding Mutiara Gula Merah 🤗 resep yang kami pakai dari mbak Lis Achmady yang resepnya menggunakan Cendol kami ganti dengan Mutiara 🥰 dan pudingnya alhamdulillah enakk banget 🤤🤤🤤 ayoo coba bikin 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Sumber : Lis Achmady

#HarPosNas_02022022
#HarPosNas_SpesialHariKasihSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

245. Puding Mutiara Vla Gula Merah

Hari ini hari yang Special buat Warga CLOVER bertepatan dengan tanggal cantik bulan cantik dan tahun cantik 02 - 02 - 2022 🥰😍😍😍.
CLOVER mengadakan HARPOSNAS ( Hari Posting Nasional Clover Spesial Hari Kasih Sayang ) dengan Tema Kasih Sayang
❤ Merah 🤎 Coklat
Saya dengan pasangan duet ( Couple ) mbak @pawone_noe dapat pilihan bahan Gula Merah akhirnya kita sepakat bikin Puding Mutiara Gula Merah 🤗 resep yang kami pakai dari mbak Lis Achmady yang resepnya menggunakan Cendol kami ganti dengan Mutiara 🥰 dan pudingnya alhamdulillah enakk banget 🤤🤤🤤 ayoo coba bikin 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Sumber : Lis Achmady

#HarPosNas_02022022
#HarPosNas_SpesialHariKasihSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding mutiara :
  2. 100 grammutiara
  3. 700 mlsantan dengan kekentalan sedang
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1 sachetagar - agar putih (7 gram)
  6. 2 butirkuning telur
  7. 1 sendok tehvanili essens
  8. Bahan puding gula merah :
  9. 200 gramgula merah
  10. 550 mlsantan dengan kekentalan sedang
  11. 1 sachetagar - agar putih (7 gram)
  12. 2kuning telur
  13. Bahan Vla :
  14. 200 gramgula merah
  15. 200 mlsantan kental
  16. 500 mlair
  17. 20 gramtepung maizena
  18. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita rebus mutiara dengan 1000 ml air, didihkan air baru masukan mutiaranya kemudian beri pewarna merah sedikit, masak kira 25 menit

  2. 2

    Ini penampakan bubur mutiara yang sudah matang, langsung rendam dengan air dingin kemudian tiriskan

  3. 3

    Dalam panci masukan santan, agar - agar, gula pasir aduk rata dahulu, baru masukan kuning telur aduk rata kembali gunakan wishk ya

  4. 4

    Baru masak diatas kompor beri vanili essens masak hingga mendidih

  5. 5

    Dalam wadah masukan mutiara yang sudah direbus tadi langsung campurkan dengan agar - agar aduk hingga rata

  6. 6

    Setelah diaduk rata masukan dalam cetakan puding hingga habis

  7. 7

    Selanjutkan kita buat puding gula merahnya, campur gula merah, santan aduk rata baru masukan kuning telur

  8. 8

    Baru masak dikompor masak hingga mendidih matikan api kemudian saring

  9. 9

    Sebelum kita tuang bagian agar - agar gula merah tekan dulu bila sudah tidak melekat ditangan dan agar - agar masih lembut boleh tuang pelan diatasnya hingga habis

  10. 10

    Biarkan dingin, setelah puding dingin baru kita buat Vlanya, rebus gula merah dengan sebagian air hingga gula larut kemudian saring

  11. 11

    Dalam panci campur santan kental dengan sisa air dan tambahkan tepung maizena aduk rata dahulu kemudian masak hingga setengah matang baru masukan cairan gula merah

  12. 12

    Masak hingga mendidih dan meletup - letup matikan api kompor hidangkan dengan pudingnya

  13. 13

    Ini asli enak banget yummmyy 🤤🤤🤤 dan hasil duet kita 🥰😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @wahyuni1980
@rachmawaty1975 guna dari kuning telor biar apa ya?
Bisakah kalau di skip? Terimakasih 🙏

Resep Serupa