Kebab Mini Simpel

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @AlyaSimpleCooking.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍❤️😊😊
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#KebabMiniSimpel
#Masakansimpelyangenak
#Antiribet
#PekanPosbar#MakananyangdimasakdiTeflon

Kebab Mini Simpel

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @AlyaSimpleCooking.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍❤️😊😊
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#KebabMiniSimpel
#Masakansimpelyangenak
#Antiribet
#PekanPosbar#MakananyangdimasakdiTeflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 10 SDMair hangat
  3. 2 SDMminyak
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Bahan Isian :
  8. 100 grdada ayam fillet
  9. secukupnyaDaun selada
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 buahbawang Bombay, iris tipis
  12. secukupnyaTimun
  13. secukupnyaTomat
  14. secukupnyaTomat
  15. secukupnyaMayonaise
  16. secukupnyaSaus tomat dan saus sambal
  17. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit kebab, masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan tambahkan minyak, uleni hingga Kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, buka penutup adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Lalu giling sampai pipih, berbentuk bulatan lebar yang pipih. Bisa pakai botol bekas sirup yang bersih. Kalau tidak punya rolling pin.

  3. 3

    Panaskan teflon, panggang adonan setengah matang. Angkat. Iris tipis ayam, bumbui dengan lada dan garam.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis ayam hingga matang. Lalu tambahkan minyak lagi, tumis kembali bawang Bombay hingga layu.

  5. 5

    Ambil selembar kulit kebab, masukkan ayam, bawang Bombay, irisan tomat,irisan timun, potongan selada, semprot dengan mayonaise, saus sambal, saus tomat. Panggang dengan sedikit minyak hingga kecoklatan di teflon. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Resep Serupa