Sambal terong belanda

Kepikiran terong belanda dibuat sambel , karena masih sisa dibikin jam kemaren . Agak pait2 sedikit tp enak balik ke selera masing2 aja sih ini wangi bgt trs kata nyokap suka rasanya . btw ini cabe nya super byk menurut sy kalau ga suka yg over pedes kurangin ajaaa . gadoin sm wortel rebus enak .#Sambel #SambelTerasi#TerongBelanda

Kalo ingat sambal ini pasti ingat pas masih tinggal di kabupaten Aceh Tengah , yaitu di Takengon ( Tanoh GAYO) dimana banyak makanan khas disana yg jarang didapatkan di kota-kota lain seperti saat saya tinggal sekarang, salah satunya sambal ini tuh ga ada disini dan orang-orang disini juga ga pernah makan pastinya sambal ini sebelumnya kalo di Tanoh Gayo temoat saya tinggal dulu ini namanya "Cecah Terung Anggur" karena sebutan untuk terong belanda itu ya terung anggur😁👌 jadi mumpung ada bahannya ya saya buat aja biar rasa kangen sama masakan di Gayo sedikit berkurang ya..😁👌😍#SatuResepSatuPohon#KhasAcehTengah#CookpadCommunity_JakBar#SukaAla2Kampung

Ini sambal khas daerah Aceh Tengah. Kampung halaman papaku. Dan saat ini aq lagi pengen banget nostalgia. berhubung aq berada nan jauh disana.. 😆😆😆

Ini makanan khas kampungku (Aceh tengah) paling enak dimakan dengan rebusan baby labu siam dan rebusan pucuk daun labu siam..

Enak banget ini di makan sama pucuk jipang rebus.. Siang siang di pinggir pantaai hehe

biasa nya terung belanda cuma di jus tp untuk masyarakat gayo khususnya Takengon Aceh Tengah, ini terung belanda dapat diolah menjadi sambal yang merupakan makanan favorit. karena wangi dari terung belanda benar2 khas. berbeda dengan tomat. terung belanda memiliki wangi yang lebih kuat dan lebih terasa masam.#berburucelemekemas#resolusi2019

Lalapan ini seger banget!! Disajikan secara mentah dengan sambal dan lalapan mentah sangat cocok buat makanan sehat di siang bolong yang sangat panas.

Beli terong di kebun organik teman. Bingung terongnya mau diapakan. Teringat kalau di Sulawesi Selatan, terong dibuat sebagai bahan sambal. Akhirnya dengan mengandalkan ingatan masa lalu, terjadilah sambal terong ala mamak aku.

Sambal lagi, kali ini sambal terong. Sudah sering masak ini sih & ga bosen-bosen.#3weekscallenge#CookpadIndonesia#ResepPertamaku#5resepterbaruku#cookpadcommunity_palembang

Aku gasuka terong, tapi liat resep2 orang buat sambal terong kok kayanya enak banget hehehAkhirnya penasaran buat sambal terong dan ternyata emang enak, unik aja gitu rasanya#Babako23_CeCABEan#CookpadCommunity_sumbar#BALONChallange#CeCABEan#GenerasiAprontis

• 02-10-2022 •*minggu ke-35 #PejuangGoldenBatikApronSambal lagi, gak pernah bosan dengan sambal. Soalnya makan kalau gak ada pedesnya itu kayak ada yang kurang gitu loh.Sambal terong ini saya makan dengan nasi hangat dan kerupuk pun sudah enak banget.Source : ig fajar alam mci#CookpadCommunity_Surabaya