Mille feuille
Menu terfav,perpaduan manis,gurih pokoknya lezatoos 😍
Source ;@Apprendrelapatisseri
Mille feuille
Menu terfav,perpaduan manis,gurih pokoknya lezatoos 😍
Source ;@Apprendrelapatisseri
Cara Membuat
- 1
Siapkan pastry dan potong sesuai selera. Susun di atas loyang,tusuk tusuk kulit pastry.
- 2
Lalu taburi di gula pasir di atas kulit pastry. Tutup bagian atas dengan kertas. Panggang di suhu 170 derajat (tergantung oven masing2) selama 15 menit. Setelah 15 menit panggang lagi dengan suhu 190 derajat (tergantung oven masing2)bagian atas di beri loyang yg seukuran dengan loyang pertama..
- 3
Setelah matang angkat dan dinginkan.
- 4
Untuk membuat cream. Tuang susu ke dalam teplon anti lengket,tambahkan sebagian gula,vanili aduk rata.nyalakan kompor dengan api kecil. Panaskan sampai suhu susu hangat
- 5
Siapkan telur,beri sisa gula lalu aduk rata. Lalu tambahkan tepung aduk rata
- 6
Setelah itu tambahkan susu yang telah hangat ke dalam adonan telur tepung aduk rata dan saring. Setelah di saring,lalu kembali tuang kedalam panci sambil di saring.
- 7
Nyalakan api kompor lalu aduk terus sampai mengental. Pastikan di aduk agak bagian dasar panci tidak gosong dan kita dapat adonan halus tidak ada gumpalan.
- 8
Setelah adonan mengental matikan kompor,lalu tuang mentega atau butter kedalam adonan susu. Aduk sampai butter meleleh dan tercampur rata. Masukkan ke dalam mangkuk tutup bagian atas dengan plastik wrap,simpan di kulkas. Saat akan di gunakan sebaiknya di mixer terlebih dahulu agar adonan menjadi licin kembali
- 9
Masukkan cream ke dalam plastik segitiga yang telah di beri spuit,lalu letakkan pastry beri cream dan tutup lagi dengan pastri. Lakukan terus sampai pastri habis
- 10
Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam. Sajikan dengan taburan gula halus jika suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mille Feuille Mille Feuille
Ga tau juga gmn pronunciation yg bener 😂 liat resep ini di fb.. mungkin yg mirip kyk ini yg kita tau namanya Napoleon, tp Napoleon dibuat dr bahan choux pastry. Kl yg saya buat ini gampang bikinnya, pakai pastry instant. Sajikan dingin bener2 nikmat 😍Ohiya, sebaiknya bikin fillingnya dulu ya, setelah dibuat, masukkan ke dlm plastik segitiga lalu simpan di kulkas. Jadi ketika disajikan udh dingin 😉
-
Mille Feuille ♡ Mille Feuille ♡
Gara2 nonton dorama ada adegan beli ini di bakery, jadi penasaran dan cuuusss bikin, dan enaaakkk 😍😍😍..Resep dimodifikasi dari Moucup
-
Mille Feuille (Napoleon) Mille Feuille (Napoleon)
#Millefeuille #Pastry #NapoleonPastry#puff #StrawberryMilleFeuille #Vla#PuffPastry #Napoleon #Strawberry #PastryCream #Custard #layer#SliceCuteCake
-
Mille Feuille Nabe Mille Feuille Nabe
Tema GAS 2025 👉 Olahan JamurMimi masak Mille-Feuille Nabe yg merupakan hidangan hotpot Jepang yg terinspirasi dr kue Mille Feuille nya Perancis..yg artinya "1000 lapis"( nanya AI). Krn emang bentuknya berlapis antara kubis napa dan beef slice. Krn temanya jamur jadi ya pake jamur..Salah satu yg bikin suka masakan Jepang tuh krn bumbunya light jd ga bikin eneg..seger pas makannya.Walopun suka masakan yg bumbu medok juga😁tp kalo masakan begini tuh comfort food kalo lagi males makan nasi atau ga enak badan. Untuk diet jg bisa kali ya pake beef slice yg tanpa lemak...krn masaknya simple dan tanpa minyak sama sekali. Tp kalo mau rasa lebih rich bisa ditambah minyak wijen sii🥰.Resep dr tiktok Alex yg mirip Rose😁#GAS2025#JamurRasaJuara#Kopijos#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Mille Feuille Nabe Mille Feuille Nabe
#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDagingKurban2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaKelihatan ribet, padahal bikinnya gampang banget 😁Sawi dan daging slice disusun cantik, langsung masuk panci 🥳✨
-
Strawberry Mille-Feuille Strawberry Mille-Feuille
Mille-Feuille (baca : mil feuy) artinya seribu daun, adlh kue pastry asal Prancis. Aslinya sih ga pake stroberi (aku ksh stroberi msh dlm rangka ngabisin stok di kulkas hhe). Mille-Feuille klasik tuh butuh 3 lapis puff pastry dan 2 lapis cream pastry tp ada yg bikin 4-5 lapis puff pastry dan 3-4 lapis cream pastry. Kue ini kesukaan anak dan misua. Klo lg ada perayaan ulangtahun, kue ini biasanya dibeli jadi di supermarket, tp aku lbih suka bikin sendiri, rasanya lbh seger drpd yg di supermarket. Strawberry Mille-Feuille ini aku bikin versi klasik dgn 3 lapis puff pastry dan 2 lapis cream pastry.
-
Mille Feuille / 100 layer Nabe Mille Feuille / 100 layer Nabe
Mille Feuille adalah kata dalam bahasa Prancis yang artinya 100 lapis. Hotpot ini simple dari Jepang yang sehat, simple tapi juga cantik saat disajikan, semua bahan ditata cantik seperti bunga dalam panci dan direbus dalam sup nabe. Suka banget bikin ini kalau hari hujan atau pas lagi kurang enak badan.. healthy and yummy
-
Strawberry Mille Feuille Strawberry Mille Feuille
Puff pastry nya udah di eksekusi sebenernya dr minggu kmrn, cuma ide buat bikin olahannya aja yg masih galau...Akhirnya dessert inilah yang berhasil nyangkut dipikiran...Makasih ya mba @andika_shelly buat tema pastry homemade nya...dan mba @trienza.ch buat resep cetarnya 😘 keren bgt deh, skrg jadinya ga beli lagi tuh pastry kemasan...😁#yangpastipastryaja#dkitcheners_#pastryhomemade#millefeuille#homemademillefeuille#millefeuillerecipe#arisanround3_17#FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya.
-
#131 Mille-feuille Nabe #131 Mille-feuille Nabe
Lihat makanan ini berseliweran di medsos dan pas komplet juga bahannya di rumah.. Cocok buat hidangan di musim bediding gini 😁 Bisa dimasukin aneka jamur yaa.. Mirip shabu2 yang mild,, tapi rasa jahenya kubuat strong.. Hangat di badan, menyehatkan..
-
-
Mille Crepe Mille Crepe
"The secret of a happy marriage is finding the right person. You know they’re right if you love to be with them all the time." Julia ChildHappy b’day and happy 25th wedding anniversary bunda yeni mulyani @seruni puspa indah.Sepertinya bulan mei ini penuh kebahagiaan untukmu bunda😊.Miladuki saidah, Barakallah fii umrik bunda.Semua doa terbaik terucap untukmu dan keluargamu.Source : eugeniekitchen#SoulmateseJATI#Clover_Giveaway#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya#Cabeku
-
Mille crepe Mille crepe
Penasaran bgt sm makanan yg satu ini,alhamdulillah,,,, akhirnya jd jg bikinya,,,,,😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)