Kue Manja
Bismillah, yaaakk dimulai lagi perjuangan 52w demi mengejar Golden Batik Apron hahaa.. semoga istiqomah kembali sampe finish 😎
Simpen resep kue manja punya Yunda Yun udah lama, baru sempat eksekusi skr xixi.. adonan mirip kek martabak manis, cuman dicetak tipis dan kecil di teflon lalu di jepit. Kue manja ini aku isi dengan Kaya Jam atau Selai Srikaya
NOTE:
• jangan skip penggunaan baking powder dan baking soda, pastikan keduanya fresh
• jangan cetak adonan kue manja terlalu tebal nanti susah untuk dijepitnya
• saat permukaan adonan mulai set segera angkat agar tidak terlalu keras lapisan bawahnya. Jika terlalu keras saat dijepit ngga akan bisa lentur
• pakai bantuan serbet/kain bersih saat menjepit adonan karna harus masih panas dijepitnya supaya menempel. Kalau sudah dingin tidak akan bisa menempel
• selai srikaya bisa diisi terakhir setelah kue selesai jepit, karna kalau masi panas panas ditaruh diatas kue bisa meleber selainya
#CoboyBebasBerkreasi_Teflon
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
#Teflon_UntukPemula
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#adama_week1
Kue Manja
Bismillah, yaaakk dimulai lagi perjuangan 52w demi mengejar Golden Batik Apron hahaa.. semoga istiqomah kembali sampe finish 😎
Simpen resep kue manja punya Yunda Yun udah lama, baru sempat eksekusi skr xixi.. adonan mirip kek martabak manis, cuman dicetak tipis dan kecil di teflon lalu di jepit. Kue manja ini aku isi dengan Kaya Jam atau Selai Srikaya
NOTE:
• jangan skip penggunaan baking powder dan baking soda, pastikan keduanya fresh
• jangan cetak adonan kue manja terlalu tebal nanti susah untuk dijepitnya
• saat permukaan adonan mulai set segera angkat agar tidak terlalu keras lapisan bawahnya. Jika terlalu keras saat dijepit ngga akan bisa lentur
• pakai bantuan serbet/kain bersih saat menjepit adonan karna harus masih panas dijepitnya supaya menempel. Kalau sudah dingin tidak akan bisa menempel
• selai srikaya bisa diisi terakhir setelah kue selesai jepit, karna kalau masi panas panas ditaruh diatas kue bisa meleber selainya
#CoboyBebasBerkreasi_Teflon
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
#Teflon_UntukPemula
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#adama_week1
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A dalam bowl, aduk pakai whisker hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan susu bubuk.
- 2
Beri air aduk kembali pakai whisker lalu tambahkan bpda. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Kemudian tambahkan minyak sayur dan baking soda. Aduk kembali hingga tercampur baik, lalu istirahatkan adonan selama 15 menit.
- 3
Beri teflon dengan sedikit minyak sayur, lalu usap dengan tisu. Panaskan teflon menggunakan api kecil saja.
- 4
Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur kecil, lalu biarkan adonan keluar sarangnya. Begitu adonan set segera angkat, lalu beri selai diatasnya kemudian segera jepit ujungnya. Tekan kuat kuat. Pakai bantuan serbet/kain bersih agar tangan tidak kepanasan.
- 5
Lakukan hingga adonan habis, sajikan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kue Manja Kue Manja
Tema mamah cookpad minggu ini adalah jajan pasar dan ini merupakan posbar coboy dengan cooksnap resep dari mbak @Oceana_2020Ada yang menyebutnya terang bulan lipat atau kue manja, merupakan jajanan pasar yang bisa kita temui di pasar-pasar tradisional.Pembuatannya simple tanpa mixer karena saya tim sat set wat wet😂.#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya
-
Kue Manja Kue Manja
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya mencoba membuat yang sempet rame juga di sosial media 😆. Yang buat aku penasaran, kenapa pulak ya ini dinamakan kue manjaahhh haha. Apa sehabis ini kita jadi bermanjah ria ya *eehh 😂✌️.Menurutku adonan kue ini mirip sekali dengan pancake-martabak-ish, yang dilipat selagi hangat dan diisi dengan selai, whip cream atau custard. Bisa dibayangkan ya rasanya akan seperti apa😊.Tekstur kulitnya sendiri empuk dan lembut walaupun sudah dingin. Suami suka dengan rasanya. Wah senangnya. Membuatnya pun gampang 😍.Yuk, silahkan coba buat kue manjanya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Nominooom#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
-
Kue Manja Kue Manja
Pernah populer beberapa tahun yg lalu di negara kita. Kue ini mirip dg dorayaki dan martabak lipat. Terbuat dari terigu dg bentuk yg unik dg macam2 isian. Bisa diisi dg vla coklat, selai, meses, keju dll.Kue ini diberi nama manja krn rasanya yg legit dan lembutBikinnya sangat mudah, tanpa mixer ,bisa ngembang dan bersarang banget. Hasilnya kenyal dan lembut. Biar hasilnya sempurna wajib pakai baking powder double acting ya.Source: ig randferdian#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024#Semangcook_Desserts#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24
-
Kue Manja Kue Manja
Enak dan lembut...isinya juga bisa sesuai selera. Aku langsung bikin 2 adonan, karena percaya kalau anak-anak pada lihat pasti 1 adonan ga bakal cukup.Bener kan, saat mereka lihat langsung tungguin mama didapur untuk menyerbu kue manja.Bahagiaku sangat sederhana..apabila lihat anak-anak dan Papanya seneng makan dengan sukacita masakanku.Source : Shirley Wijaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#jajanancicilia
-
Kue Manja Kue Manja
Assalamualaikum wr wb......Bikin takjil yg simple, tp rasanya enak. Sekilas mirip pancake, tp namanya Kue Manja krn bikinnya setelah matang dilipat jadi 2 lalu direkatkan/ dicubit. Isinya bisa sesuai selera, kali ini aku isi selai strawberry homemade krn sudah lama pengen bikin selai bikinan sendiri dan rasanya benar2 puas 🤤.Tema "Takjil Ada Buahnya".Sumber: YouTubeResep: Shaen Channel.#PosBarRamadan#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis Minggu ke-3.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#KueManja
-
Kue Manja Kue Manja
Emang lagi manja, lagi pengen dimanja, pengen berduaan dengan dirimu saja 🎤🎤 (eits jangan sambil nyanyi yaa bikin kuenya, apalagi sambil goyang) ntar takut gosong karena keasyikan nyanyi 😂. Iseng bikin camilan sore ternyata kue manja ini tuh enak (mirip pancake), lumayan buat nemenin ngeteh sore. Makasih ya mba Ani resepnya, let's check 👇Source : Aniesaryonohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14089751-kue-manja?invite_token=QhwsiF7fnFJpGWbftGTHwyAY&shared_at=1614163591#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Aniesaryono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Terima kasih sdh meramaikan event coboy minggu ini mb @adityadamayanti 🥰🥰🥰