Soes vla vanila anti kempes

Citra Amalia
Citra Amalia @citraamalia
Yogyakarta

Bismillah,

Kue ini kesukaan suami dan anak2...
Kalau beli rasanya selalu kurang, klo buat sendiri puaaaasss makannnya...
Karena dirumah ovennya ukurannya kecil jd bisa 2 kali manggang sekali adonan ini, masaknya lama tapi ngabisinnya ga sampai 20 menit..

Satu resep ini bisa jadi 20 buah tergantung besar kecilnya ukuran .

#PejuangGoldenBatikApron
#DipanggangLebihEnak
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#kopijos

Soes vla vanila anti kempes

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Kue ini kesukaan suami dan anak2...
Kalau beli rasanya selalu kurang, klo buat sendiri puaaaasss makannnya...
Karena dirumah ovennya ukurannya kecil jd bisa 2 kali manggang sekali adonan ini, masaknya lama tapi ngabisinnya ga sampai 20 menit..

Satu resep ini bisa jadi 20 buah tergantung besar kecilnya ukuran .

#PejuangGoldenBatikApron
#DipanggangLebihEnak
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#kopijos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan kulit
  2. 150 grterigu pro sedang
  3. 250 mlair
  4. 100 grmargarin
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Balan vla
  8. 500 mlsusu uht
  9. 100 grgula pasir
  10. 2 butirkuning telur
  11. 30 grmargarin
  12. 1/2 sdtvanila essence
  13. Sejumputgaram
  14. 50 grmaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama buat vla dulu, siapkan panci, masukkan maizena, gula pasir, vanila essence, dan setengaj susu cair, aduk hingga maizena larut

    Setelah larut masukkan kuning telur dan sisa susu dan garam

    Lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk

  2. 2

    Setelah meletup letup matikan api lalu masukkan margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur rata, lalu tuang dalam mangkok dan ditutup plastik agar bagian atasnya tidak keras

  3. 3

    Membuat kulit soes,
    Siapkan panci masukkan air, margarin, gula pasir, masak di api kecil setelah mendidih matikan api masukkan terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal

  4. 4

    Lalu pindakan ke wadah, tunggu hingga dingin

  5. 5

    Setelah dingin masukkan telur satu persatu sambil di mixer, aduk hingga adonan halus

  6. 6

    Cetak adonan, menggunakan plastik segitiga dan diujungnya dikasih spluit untuk mencetak bentuk keluarannya, sambil mencetak, panaskan oven dg suhu 200°c

    Lalu panggang soes selama 35-40 menit dg suhu 200°c

  7. 7

    Setelah matang, masukkan vla dg cara menggunting kue soes lalu isi didalamnya.. Dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Amalia
Citra Amalia @citraamalia
pada
Yogyakarta
ibu rumah tangga, yang lagi belajar masak.. 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa