Muffin bouquet

Pawon Ibuk
Pawon Ibuk @pawon_ibuk
SURABAYA - SIDOARJO

Hadeeeeuuuhhhh,tantangan kali ini didapat dari mami @PutriChristian yang ngajakin teman² coboy mainan buttercream yang dijadikan bouquet. Mau gak mau mainan spuit jadinya,sebelum dicoba pasti takut duluan tapi begitu sudah dicoba ketagihan,walaupun hasilnya ini masih acak²an sih. Makasih mami tantangannya,jadi berani mainan buttercream sampe gringgingen😁. Mungkin teman² lainnya ingin mencoba,saya sertakan resepnya sekalia. Kata mami "jangan takut mencoba,takut gendut saja" . Untuk muffin saya tanpa mixer ya,kalau mau muffin dengan mixer bisa langsung kepoin resep beliau. Untuk buttercream saya membuatnya sehari sebelumnya,bisa masuk kulkas atau simpan di wadah tertutup suhu ruang. Maturnuwun sanget akak @tyas_yodha bantuan untuk edit potonya😘😘😘

#CoboyNgacoWith_PutriChristian
#CoboyDreamyLoveCakeBouquet
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Muffin bouquet

Hadeeeeuuuhhhh,tantangan kali ini didapat dari mami @PutriChristian yang ngajakin teman² coboy mainan buttercream yang dijadikan bouquet. Mau gak mau mainan spuit jadinya,sebelum dicoba pasti takut duluan tapi begitu sudah dicoba ketagihan,walaupun hasilnya ini masih acak²an sih. Makasih mami tantangannya,jadi berani mainan buttercream sampe gringgingen😁. Mungkin teman² lainnya ingin mencoba,saya sertakan resepnya sekalia. Kata mami "jangan takut mencoba,takut gendut saja" . Untuk muffin saya tanpa mixer ya,kalau mau muffin dengan mixer bisa langsung kepoin resep beliau. Untuk buttercream saya membuatnya sehari sebelumnya,bisa masuk kulkas atau simpan di wadah tertutup suhu ruang. Maturnuwun sanget akak @tyas_yodha bantuan untuk edit potonya😘😘😘

#CoboyNgacoWith_PutriChristian
#CoboyDreamyLoveCakeBouquet
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 cup
  1. Muffin:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmbaking powder
  5. 150 grmete cincang (sdh disangrai)
  6. 100 grgula pasir
  7. 1 butirtelur
  8. 170 mlsusu cair
  9. 100 grminyak
  10. Buttercream:
  11. 500 grmentega putih
  12. 160 grskm
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 125 grgula pasir
  15. 125 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur mentega putih+skm+garam,sisihkan

  2. 2

    Rebus gula dan air hingga gula larut lalu masukkan ke dalam campuran mentega putih,kocok dengan mixer hingga buttercream lembut dan kokoh

  3. 3

    Muffin: campur bahan kering lalu aduk rata,sisihkan

  4. 4

    Campur dengan bahan cair seluruhnya,aduk asal rata saja dengan whisk atau garpu,jangan diaduk terlalu kuat agar muffin tidak keras lalu oven di suhu 170°C kurang lebih 25 menit (sesuaikan oven masing²)

  5. 5

    Tata muffin di wadah atau box yang akan digunakan. Buttercream bisa langsung diaplikasikan di muffin atau bisa juga dibentuk di kertas lalu ditaruh chiller sampe mengeras setelah itu tinggal ditaruh di muffin tetapi sebelumnya olesi atas muffin demgan buttercream sebagai lemnya. Untuk cara membentuk bunga bisa melihat tutorial yang banyak beredar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ibuk
Pawon Ibuk @pawon_ibuk
pada
SURABAYA - SIDOARJO
memasak itu menyenangkan,apalagi kalau bisa menginspirasi orang lain.memasak paling menyenangkan menurut saya kalau sudah bareng anak-anak,karena mereka sering berjauhan dengan saya tinggalnya,secara nggak langsung mengajari mereka membuat hidangan sendiri
Lebih banyak

Komentar (4)

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Sami² cikgu @pawon_ibuk sudah berkenan berkreasi... Semangat terus ya 🙏😘

Resep Serupa