BismillahResep pertamaku untuk GAS 2025 tema Golden Delight, hidangan berbahan kuning atau keemasan. Saya pilih “Jagung” 🌽 , bahan makanan yang mudah banget didapatkan, harga terjangkau. Kali ini saya coba bikin perkedel jagung khas Minang, perkedel jagung kota Padang Panjang.Selama ini saya pikir semua resep perkedel jagung atau lebih dikenal bakwan jagung, sama saja bumbu dan cara memasaknya..pantas waktu saya pulkam ikut suami, saya disuguhi perkedel jagung ini, ada rasa yang sedikit berbeda di perkedel jagungnya, yang jelas enak banget, ada rasa sedikit pedas, renyah di luar, lembut didalamnya, jadi bukan yang kriuk dari awal sampai akhir gitu 🤭 serius sih, yang belum pernah coba, yuk cooksnap, dijamin gamon 😅#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS1

Banyak yg seneng jagung dan doyan bakwan jagung y, tp kadang kalo beli suka ada yang keras, berminyak atau rasanya gitu-gitu aja. Kudu coba ini. Yang asli Minang pasti tau kan paragede jaguang pasar Padang Panjang yg terkenal itu. Ternyata bahan nya hampir mirip dengan bahan sop. Teksurnya ringan, g berminyak, renyah tp dalemnya lembut g keras. Enaknya dmakan selagi hangat. Wajib cubo sanak

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2586010-perkedel-jagung-khas-minangkabau?invite_token=7rff4pApDuPo7PHwWva5TDP9&shared_at=1601169093 source Kiki Anesi WidiaTengok ada jagung manis dikulkas sebagai salam anget buat teman Cookpad via Wag recook salah satu menunya. Cihuuuiiii mantep surantep, mba Kiki Anesi Widia mater tingkiyu pokoknya.#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#eniSQUAD#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Rindu kampung halaman Bukittinggi ,kalo disana nyebutnya " paragede jaguang",..pengen ngemil yang anget" selagi hujan, buka kulkas ada jagung nganggur langsung eksekusi

Source : Tungku Mandeh YouTube channelMenu camilan maupun pendamping nasi yang uenak nih...😍😍Bikinnya cepet lagi 🥰Resep asli di ulek, saya di blender aja biar cepet. Jagung bole di haluskan semua maupun 1/2halus,1/2 kasar, disesuaikan aja Ama selera masing-masing ya.Resep aslinya juga pakai cabai merah 🌶️giling, tapi saya skip, soalnya ga bisa makan cabe🤣🤣Oh ya, Ga perlu ditambahkan air karena kan Jagung sudah di haluskan jadi tekstur nya udah berair.#PejuangGoldenApron3

Kebetulan ada jagung nganggur dirumah😊 kalo direbus udah biasa jadi dibuat perkedel aja yg jadi kesukaan para jagoanku

Resepnya mba @windri_ariesSebelum masuk ke komunitas komjak saya sudah banyak menyimpan resep mba Windri Aries..ternyata satu group komjak, dan domisili nya sama dengan saya, di jakarta barat. Wah senengnya..kita sudah sering copy darat yaa...Mba Windri sudah kayak orang Minang, pinter buat pergedel jaguang.Kalau di kami suka nyebut perkedel jagung dengan pregede jaguang...hehehehe..lucu ya nama nya.Selamat hari wanita sedunia buat ibu-ibu ratu dapur.Tetap berkarya dan semangat..Terimakasih resepnya.Silakab ducoba bun..🥰#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Sore kemarin buat cemilan ini. Enaknya dimakan hangat2..bikin nambah dan nambah lagi. Resepnya saya modifikasi sedikit dari resep "Ummu Hamzah" Paragede Jaguang Khas Padang Panjang.

Ciri khas urang awak ketika melintasi jalur Padang - Bukittinggi, waktu mobil istirahat di daerah Padang Panjang. Di kelokan lembah anai ada penjaja jajanan ini. Kecil2 imut2. Ennnnakkk. Pengisi perut yang kedinginan sebelum sampai ke tujuan.What a memory 🤭

Perkedel Jagung dalam bahasa minang disebut paragidi jaguang. Citarasa sdkt Pedas krn ditambahkan cabe dan daun seledri.

Kangen perkedel jagung di kampung,jadi buat sendiri dech...