Biji Ketapang ala ala
Assalaamu'alaikum. BismiLLAAH..
Terinspirasi dari sering lihat story temen yg jualan roti dan kue kering,, tetiba pgn bikin biji ketapang buat camilan anak2,, secara jogja dr semalem hujan,, hawanya dingin, enak buat ngemil2 🤭
Eniwei.. ini dibikin dg bermodalkan resep "seingatnya" dan sedapetnya 😅😅 lihat resepnya kemarin sore dr hasil gugling,, g model dicatet ato apa,, diinget2 aja gitu.. then, dieksekusi dg modal "seingatnya" 🤭 tp hasilnya enak, alhamduliLLAAH.. anak2 suka, smp nungguin d dapur biar dpt biji ketapang yg masih panas2 dr wajan 😅😅
Biji Ketapang ala ala
Assalaamu'alaikum. BismiLLAAH..
Terinspirasi dari sering lihat story temen yg jualan roti dan kue kering,, tetiba pgn bikin biji ketapang buat camilan anak2,, secara jogja dr semalem hujan,, hawanya dingin, enak buat ngemil2 🤭
Eniwei.. ini dibikin dg bermodalkan resep "seingatnya" dan sedapetnya 😅😅 lihat resepnya kemarin sore dr hasil gugling,, g model dicatet ato apa,, diinget2 aja gitu.. then, dieksekusi dg modal "seingatnya" 🤭 tp hasilnya enak, alhamduliLLAAH.. anak2 suka, smp nungguin d dapur biar dpt biji ketapang yg masih panas2 dr wajan 😅😅
Cara Membuat
- 1
Berdo'a dulu sebelum mulai ya 😊
BismiLLAAH..
Lelehkan mentega/margarin, lalu sisihkan sampai suhu ruangan, - 2
Blender telur, gula pasir, dan mentega/margarin yang sudah dilelehkan. Blender hingga semua gula larut, -- bahan basah
- 3
Campur tepung terigu, tepung tapioka (pati kanji), dan kayu manis bubuk, -- bahan kering
- 4
Masukkan bahan2 yang sudah diblender (bahan basah) ke bahan kering, sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai spatula atau sendok. Lakukan sampai bahan basah habis, kemudian uleni sampai adonan kalis
- 5
Nah, bagian ini ni yg td sempet bikin bingung.. gimana cara bikin bentuk biji ketapangnya.. cuma inget dr resep hasil gugling, bisa pake gunting atau pisau gt.. jadinya, tadi bikinnya dg cara adonan dibagi 3, trus masing2 dipipihkan dl (bisa pakai rolling pin, gelas, pralon bersih, atau apapun yg bisa dipakai utk nggiles adonan 😁).
Sehabis dipipihkan, td adonannya diiris2 bentuk yg kira2 mirip2 biji ketapang tp agak2 jadi ky bentuk wajik/diamond jadinya 😂 - 6
Adonan yang sudah diiris/dibentuk, ditaburi tepung kanji, biar nggak saling nempel,
- 7
Panaskan minyak untuk menggoreng. Tips: pakai wajan yg cembung aja ya, biar lebih enak mbolak-mbalik waktu digoreng dan lebih enak waktu nirisin hasil gorengan.
Goreng hingga berwarna kecoklatan, tiriskan. - 8
Enak disajikan pas anget2.. hasilnya nggak seperti biji ketapang yg pernah diicip (entah berapa tahun/belas tahun yll) 😅.. kalo kata Yusuf, anak sy yg no.4,, "bukk,, kayak depannya pesawat 😁😁" (ky moncong pesawat 😂).. tp tetep cucokk utk jadi camilan pas hujan2 😊..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji ketapang ala ala Biji ketapang ala ala
Lgi pngen ngemil yg manis gurih iseng bikin biji ketapang.. Ukuran ny di ala ala sendri.. Lumayan ngeprooh bnget..
-
Biji ketapang ala ala Biji ketapang ala ala
Suka masak makanan yg gampang praktis tanpa ribett😄
-
Biji ketapang ala-ala Biji ketapang ala-ala
Menjelang Idul Fitri, suami favorit banget sama makanan yg 1 ini, biji ketapang. Akhirnya mulai deh ngoprek...taraaa jadilah seperti ini biji ketapang buatan saya....😁
-
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Yogyakarta, Mei 2022.Biji apa yang enak dimakan? Pasti biji ketapang 😂. Ini adalah salah satu makanan kesukaan saya. Bahannya simple dan cara pembuatannya juga mudah banget. Dibuat asli seperti resep aja udah enak, apalagi ditambah kreasi ini itu.... Beeeuuuuh makin enak pokoke.#kopijos#pejuanggoldenbatikapron#goldenbatikapron#week_18#selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Berawal bertamu ke guru sekolahnya anak2...ketika pulang kita dapat oleh2 biji ketapang, karena lihat si kecil dari awal datang sampai pulang nyomotin itu kue biji ketapang dalam toples😆Selang berapa hari toples biji ketapangnya habis dan minta diisiCari2 deh resep biji ketapang.. dan pilihan jatuh ke mba @diyanayunita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Sore2 tadi buat biji ketapang dibantuin sama sikecil 😁 walau bentuk gak rapi gak ap lah ya yg penting rasanya enak xixixi, jd anak juga gak bosen dirumah bisa berkreasi biji ketapang. yu mari kita lihat cara membuatnya#ComboAnjangsana_khasBetawi#CookPadCommunity_Bogor#Bijiketapang
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Biji ketapang resep aslina Iien Soegi. Tiada duanya 😋#BikinRamadanBerkesan#resepramadanhes25#masukdapur
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Bikin resep simple, cookies ekonomis, ga ribet, dan udah jarang juga yg bikin ini, apalagi seenak ini.. 😍Sambil ngadon, sambil nungguin si bontot yg sakit.. alhamdulilah enak kata si bontot..Resepnya punya mba Iien Soegi @cook_2339464 ..#12#PejuangGoldenBatikApron#Busway_KukisEkonomis#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Mama bilang ini namanya kue biji-biji 😀Saya baru tau disini kalau ternyata ini namanya biji ketapang.Awal bikin agak takut jadi keras, nanti jadinya malah bukan biji ketapang tapi biji beton wkwkwk 😂tapi ternyata jadinya renyah,enak dan pastinya ga keras.Menurut sy, yg membuatnya jadi keras adalah kebanyakan tepung, maka dr itu sy buat menteganya agk bnyak dan pastikan adonan tdk keras saat sudah mnjadi kalis.
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Sebenarnya sudah lama bgt pengen nyoba dan nyimpan resep biji Ketapang milik mbak Suzan. Alhamdulillah Minggu ini waktunya recook resep dari mbak SuzanMomDuor. Langsung saja pagi2 kedapur untuk bikin cemilan yang satu ini. Rasanya enak dan renyah 🥰🤤.#Maja_Suzan#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Timlo baru aja kedatangan tamu dari squad depok. Mbak Mel @melyni mengenalkan beberapa makanan khas dari Depok. Tertarik untuk cooksnap beberapa makanan, tp minggu ini pengen banget nyemil. Jadilah pilihan jatuh ke biji ketapang. Cooksnap resep mb @gita_das2007 . Resepnya sepertinya paling simpel diantara resep biji ketapang yang ada di cookpad. Yuk cobain#TimloCooksnap_Depok#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Note: krn vanili d rumah lg habis, jdnya pake kayu manis bubuk.. dan rasanya ttp enaaakk 😍😍