Tumis Oyong cah tahu dan udang

mernih
mernih @cook_17022978
Kelapa Gading, Jakarta Utara

Recook resepnya Mbak Ria Flux

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong
  2. 2 buahtahu untuk sapo
  3. 8 buahUdang segar, potong selera
  4. 2 buahcabai merah keriting, iris
  5. Langkuas geprek
  6. 4 siungbawang merah, iris
  7. 3 siungbawang putih, iris
  8. Garam, gula, penyedap
  9. 1 sdmkecap ikan (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas oyong, iris sekitar 1 cm. Sisihkan

  2. 2

    Potong tahu sapo. Jangan terlalu kecil biar gak hancur. Goreng sampai berkulit. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang2an, langkuas sampai harum lalu masukan oyong. Beri garam, gula, penyedap dan minyak ikan. Kasih air sedikit. Nanti dari oyongnya sendiri akan mengeluarkan air. Jadi airnya sedikit aja

  4. 4

    Setelah agak layu oyongnya, Masukin udang dan tahu sapo. Aduk rata dan udangnya matang. test rasa

  5. 5

    Siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mernih
mernih @cook_17022978
pada
Kelapa Gading, Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa