Sambal Terasi

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
Balikpapan

Gak ada sambal tuh seperti teh tanpa gula .. hambar moms 🤭
Hihihi
Cuss kepoin resepnya yes

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtomat
  2. 15 bhcabe rawit
  3. 3 bhcabe merah keriting
  4. 8 butirbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 bhjeruk sambal
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGula, garam dan kaldu ayam bubuk
  9. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng semua bahan, kecuali jeruk
    Cukup hingga layu saja

  3. 3

    Pindahkan ke cobek
    Tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya, uleg halus
    Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan kembali ke pan, goreng kembali sambal hingga matang set
    Terlihat dari warna yang merah segar dan minyak mulai terpisah dari sambal

  5. 5

    Beri perasan jeruk sambal, aduk rata
    Koreksi rasa
    Matikan api dan sambal siap disajikan

  6. 6

    Selamat mencoba moms 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa