4️⃣ Brownie Avocado Ice Cream

Dapur Annisaa
Dapur Annisaa @dapurannisaa
bandung

Baru pertama kali bikin ini, meski penampilannya hancur berantakan gak kaya di toko kue, tapi rasanya lumayan sih😅 ini aku bikin bareng anak-anak, jadi gak bisa ambil pose foto yang okey...bawannya pengen cepet-cepet masuk perut 🤭 oh ya ini bahan-bahannya aku pake yang instan, soalnya intinya pengen cepet. Kalau ada anak, emak biasa mendadak jadi "The Flash". #PejuangGoldenBatikApron

4️⃣ Brownie Avocado Ice Cream

10 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali bikin ini, meski penampilannya hancur berantakan gak kaya di toko kue, tapi rasanya lumayan sih😅 ini aku bikin bareng anak-anak, jadi gak bisa ambil pose foto yang okey...bawannya pengen cepet-cepet masuk perut 🤭 oh ya ini bahan-bahannya aku pake yang instan, soalnya intinya pengen cepet. Kalau ada anak, emak biasa mendadak jadi "The Flash". #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Baham base
  2. 230 grtepung premix brownis (aku pakai nutrijel brownis)
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlminyak/ 100 gr mentega leleh
  5. Bahan Fla Alpukat
  6. 150 grdaging Alpukat mentega
  7. 100 mlsusu cair
  8. Bahan Ice Cream
  9. 200 grtepung premix Ice Cream vanila (aku pakai pondan)
  10. 150 mlsusu cair dingin
  11. Saus coklat
  12. 150dcc
  13. 150 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan brownis dengan mencampurkan semua bahan.

  2. 2

    Aduk hingga semua tercampur, tidak perlu pakai mixer.

  3. 3

    Siapkan kukusan, kemudian kukus brownis hingga matang.

  4. 4

    Sambil menunggu brownis matang, siapkan fla Alpukat. Campuran daging Alpukat dan susu cair. Belender hingga halus. Sisihakn.

  5. 5

    Setelah itu buat saus coklat dengan melelehkan DCC dan susu cair, masak hingga mengental di atas api kecil. Siapakah juga bahan Ice Cream dengan mencampur semua bahan es krim, dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.

  6. 6

    Setelah brownis matang. Susun lapisan-lapisan; dimulai dari Alpukat, kemudian Ice Cream, dan terakhir saus coklat. Jika saus coklat nya tidak ingin tercampur dengan Ice Cream, bisa bekukan dulu Ice creamnya, baru tuang saus coklat di atasnya. Tapi kalau mau di buat motif batik, bisa langsung dituang saat Ice Cream belum membeku. Kalau aku langsung di campur dan di hias pakai garpu.

  7. 7

    Setelah itu diamkan semalam. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Annisaa
Dapur Annisaa @dapurannisaa
pada
bandung
🥗🥙🍱🍕😍💻 blog: klikbukuresep.blogspot.com |📱ig: @annisaatk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa