Hollaa.. sekian lama akhirnya meniatkan menulis lagi di siniPerdana 2025 di buka sama resep Bone Broth, dr jaman anak ke 2 ku MPASI jd suka bikin Broth sendiri sampe skrg udh ga MPASI lagi 😅Bagus bgt buat booster BB, yg butuh booster kolagen, ga cuma buat bayiik... daan ini rasanya enyaak ngaldu bgt dr real foodEh iya ini solusi jg buat yg ga suka ceker ayam. Kebetulan suami dan anakku suka geli klo liat ceker ga mau makan, karna penampakannya yg nyeker 😆tapi mau menikmati khasiatnya. Bisa di olah dengan cara ini jugaResep ini sekaligus penyemangat buat konsisten nulis resep sambil seseruan lagi buat tiket Golden Aparon Spesial (GAS) 2025 #TiketGAS2025Yuuuk GAS-keuuun setaun ke depan, bismillah 🤲🏻

Bone Broth untuk buah hati kesayangan, agar selalu sehat dan kuat 💪

Ga sengaja liat postingan teman seangkatan pas SMA dulu share bone broth trus kepo bone broth itu apa. Lah kok pas juga buat masalah pencernaan aku. WkwkAku pake ceker ayam, karena ceker ayam paling aman dari suntik obat dan mengandung gizi lebih banyak. Ini hasil pembelajaran mamaku pas pelatihan kesehatan bekam dan sepupuku yg kuliah jurusan peternakan. Makanya aku suka banget ceker ayam wkwk modus.

Sebelumnya aku lebih sering beli bone broth di seller langganan di toko oren. Tapi karena menjelang & sesudah Lebaran sellernya masih libur, jadi aku bikin sendiri. Selain untuk MPASI dan anak2, bone broth juga bisa dikonsumsi orang dewasa, sebagai tambahan asupan gizi untuk menjaga daya tahan tubuh di musim pancaroba.Oh iya, aku masak dengan kompor biasa dengan api kecil, ga pakai slow cooker.

Kaldu ceker ayam ini tinggi protein dan bagus banget untuk kesehatan kulit, tulang dan sendi. Ga cuma untuk anak-anak, untuk dewasa juga.Ini resep kaldu ayam yang sering aku buat untuk si kecil.Disimpan di freezer dalam cetakan-cetakan kecil (stok beberapa hari)Bisa langsung di santap hangat2, atau didiamkan sebentar di chiller nanti tekstur nya kenyal seperti agar-agar.Jika dari freezer dikeluarkan secukupnya. Bisa sebagai kaldu masakan MpAsi si kecil juga.Bisa diminum si kecil sebelum makan pagi, siang atau sore biar penyerapannya maksimal.Tekstur nya seperti agar-agar jadi si kecil suka. 😍Selamat mencoba🫶

Jadi inget kalo jaman kecil dulu setiap lagi demam atau ngak enak badan pasti deh selalu dikasih sup kaldu ayam, nutrisinya yang banyak + rasanya yang ringan jadi ngebuat makannya ngak ngerasa terpaksa. Selain buat makanan orang yang lagi sakit, chicken bone broth ini juga bisa banget loh buat jadi makanan MPASI

Sedang dalam proses memperbaiki pencernaan bersama suami. Bone broth atau kaldu ini salah satu makanan bakteri baik di pencernaan kita.

Bismillah...Minggu ke-16 GAC. Stor bonebroth again, minggu lalu ceker ini yang versi pakai tulang sapi. Baiknya gunakan tulang sumsum ya, kalau ga dapat dan mungkin harga agak mahal, masih bisa pakai tulang biasa apa aja yang gampang ditemuin. Alhamdulillah masih bisa dapat teksturnya jelly. Bonebroth yang kaya akan manfaat, bisa baca² diIGku @gisry ya banyak infoku share soal bonebroth.#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar

Kaldu ceker ini aku jadikan stock untuk tambahan mpasi anak. Kadang aku kasih langsung pakai sendok atau diemut kaya makan es mambo. Disimpannya di freezer, kalau mau dipakai disimpan di suhu ruang dulu atau bisa direndam air hangat biar cepat cair.

Cucu pertama sudah berusia 6 bulan, jadi mulai diberikan makanan pendamping asi. Supaya nggak bosen, diperkenalkan aneka bubur saring dan snack. Biar kebutuhan gizinya terpenuhi nyontek resepnya @kuukiio yg praktis banget ini untuk bikin stok kaldu mpasi. Tinggal campur ke bubur, ditambah prohe dan prona.Ini pemakaian bawangnya saya kurangi.Kaldu pekat ini ternyata endhulita banget buat campuran kuah sayur sop atau mie instant, gak cuma buat mpasi.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16960936#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad. Karena anak sudah masuk MPASI jadi stok kaldu ini buat bubur jadi gurih tanpa tambahan garam.#CookpadCommunity_Indonesia#CookingForFamily#DapurNurul#Kalduceker

Hidangan berkuah favorit adalah kolagen bone broth alias kaldu ceker ayam yang dimasak slow selama 20 jam. Hasilnya jelly kolagen gurih sedep banget 😁#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025