Creme Brulee 🍮

Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Salah satu dessert yang d cari kalo lagi k cafe . Lembut dan wangi aroma karamel dari gula yang d bakar .

Creme Brulee 🍮

13 orang berencana membuat resep ini

Salah satu dessert yang d cari kalo lagi k cafe . Lembut dan wangi aroma karamel dari gula yang d bakar .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
4 porsi
  1. 4kuning telur
  2. 400 mlkrim kental
  3. 45 grgula pasir
  4. 1 sdtvanili

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Panaskan krim kental tapi jangan sampai mendidih, cukup panas saja. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah campur gula dan kuning telur. Aduk pake whisk sampai gula larut.

  3. 3

    Masukan krim kental tadi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tambahkan vanili.

  4. 4

    Tuang k dalam ramekin atau cup sambil d saring.

  5. 5

    Oven dengan cara au ban marie, dengan suhu 140° c sekitar 50 menit.

  6. 6

    Setelah matang k luarkan dari oven dinginkan.setelah dingin simpan d lemari es dahulu sekitar 3 jam.

  7. 7

    Jika ingin d makan taburi gula lalu bakar sampai gula meleleh dengan menggunakan blow torch.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
pada
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa