Dalam bahasa Italia, caffe artinya kopi, latte artinya susu. Caffe latte merupakan kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa tipis di atasnya.Busa terbentuk dari susu yang dikocok secara perlahan-lahan menggunakan alat khusus, yang disebut milk frother atau french press milk. Kalau di cafe ada mesin khusus steamer milk.Prinsip pembuatan caffe latte yaitu susu harus kental, caranya susu dikocok saat masih panas suhunya sekitar 60⁰ C -70 ⁰ C.Kalau tidak punya termometer khusus, bisa dengan cara: susu full cream cair dihangatkan hingga terbentuk gelembung kecil ditepinya, lalu susu dikocok menggunakan milk frother.Kalau di rumah, membuat caffe latte menggunakan milk frother manual atau blender.Saya membuat menggunakan milk frother manual, kebetulan punya sudah lama dan alatnya nganggur.Bahan bakunya juga murah, saya pakai kopi nescafe tanpa ampas dan kental manis sebagai pengganti susu.Mengapa saya pilih kental manis karena di dalamnya ada krimer susu.Kalau teman-teman mau pakai susu segar, boleh kok, pastikan pakai full cream.Kalau pakai susu evaporasi bisa juga teman-teman.Sumber resep: youtube Syaiful Bari#Beres_CoffeeLatteArt#BeresClover_November2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Terinspirasi dari IG nya senangfoyafoya yang memadukan pop ice dan kopi. Dan ternyata rasanya enak juga 😆 Layer susunya ga kelihatan ya, soalnya es batunya kurang banyak (maklum lupa bikin semalem, baru bikin pagi alhasil yang jadi baru dikit 😁)Note : ini untuk 2 gelas, kalo mau bikin 1 gelas takaran dipake setengahnya saja#cookpadcommunity_surabaya#devalesha_drink

Bismillah...Seni Latte adalah menyiapkan kopi dengan menuangkan susu panas ke secangkir espresso dan menciptakan pola atau desain di permukaan latte. Selain itu bisa juga langsung menggambar di lapisan atas busa (Wikipedia).Selama sebulan ini saya coba beberapa kali membuat coffee latte art di rumah dalam rangka meramaikan event #Beres_CoffeeLatteArt yang diadakan oleh #CloverCookingLoversDari beberapa sumber video di YouTube dan blog di google tentang membuat coffee latte art di rumah, peralatan penting yang dibutuhkan yaitu milk jug dan french press untuk mengocok susunya supaya bisa menciptakan pola di permukaan kopi.Saya coba bikin dengan peralatan seadanya di rumah. Pertama saya coba menggunakan blender, lalu pernah pakai milk frother dan terakhir menggunakan mikser. Dari semua peralatan yang dipakai, semua hasilnya sama, susunya ambyar dan tidak terbentuk polanya 😄🙈. Jadi cuma menghasilkan foamnya saja.Untuk susu, saya pakai SKM dan pernah juga pakai susu cair full cream yang ditambahkan gula supaya saat dikocok susunya jadi kental dan ada foamnya.Walaupun hasilnya tidak seperti kopi barista, tapi Alhamdulillah saya mengerti bagaimana membuat coffee latte art di rumah.Baiklah di bawah ini resep yang saya cooksnap dari resepnya Mba @PutriChristianhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16662495#BeresClover_November2022#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Kalo kapan itu bikin soy latte nya cuman 2 bahan aja, kali ini bikin ala cafe atau janji jiwa yak. Dan lebih enak sih pas diminum 😂 Saya pakai resepnya Delta Coffee, cuman karena gelasnya rada gede jadi takaran susu ama espressonya ditambah "dikit" 😁Note : gula arennya saya pakai yang bubuk ditambah air panas, diaduk. Jadi bukan yang langsung cair 😊#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#devalesha_drink

Apa kamu tahu susu kedelai mengandung banyak manfaat bagi tubuh, salah satunya adalah menjaga kesehatan tulang, mencegah anemia, dan memperkuat daya tahan tubuh. Menariknya lagi, susu kedelai kini menjadi alternatif pengganti susu pada minuman sehingga bisa dikonsumsi bagi mereka yang vegan. Varian menunya juga beragam, seperti salah satunya adalah Soy Coffee Latte yang dicampur dengan espresso.Langsung saja, ini dia resep Soy Coffee Latte untuk kamu.

Bismillahirrahmanirrahim.Bangun boci, pingin ngopi. Langsung Cooksnap resep mba @Febry_Caturia yaitu "Coffee Late", yg diambil dari resep mba @Erlina, untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan. Mohon maaf hasilnya tidak seindah aslinya..😁🤭🙏Source: @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaCoffee#MamaFifian,2024

Ga punya alat pun jadi dah gitu aja langsung ke resep#Beres_Coffee Latte Art#BeresClover_November2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Yuhuuu.... Beres Clover diperpanjang sampai bulan Desember, kalau dilihat sih sepertinya mudah yaa, cuma buat gambar secuil gitu diatas kopi.Ternyata oohhh ternyata tidak semudah itu ferguso.....😄😄Saya sampai berkali2 buat dan hampir mabok kopi xixiTapiii bukan member Clover dong kalo gak semangat berusaha , walaupun belum bisa dibilang berhasil setidaknya latte art yg kali ini sudah lebih enak untuk dilihat😂Terima kasih mba @Erlina untuk inspirasi resepnya, sehat2 untuk mba sekeluarga .. Peluk cium utk hana dan kinan🥰😘#Beres_Coffee Latte Art#BeresClover_November2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Panas, enak dibadan! Cocok dengan suasana sore ini, mendung syahdu. Yuk nyruput ☕☕Namanya juga memasak, pasti ada saja bau makanan yang nempel di kedua tangan. Entah itu bau bawang putih, bau amis dan lain-lainnya. Kadang dicuci pakai sabun saja masih tetap membandel baunya? Coba usapkan air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis ke tangan. Kalau tidak, balurkan soda kue saja untuk mengusir bau yang tak kunjung hilang di tangan.Source : @sintamuller#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kisah kemarin...Kopi lagi? Iya...😂Ceritanya memanfaatkan sisa kopi pas bikin milk coffee, daripada mubazir gitu hehe...Saya bikin versi untuk 1 gelas kecil aja ya, karena butuhnya buat pelepas dahaga. Maklum Gresik hari ini puanas banget 😁Note : kalo mau pake kopi instan ga apa-apa, asal perbandingan kopi : susu = 1 : 2#cookpadcommunity_surabaya#devalesha_drink

Kecintaan suami terhadap kopi membuat ia tergerak untuk meraciknya sendiri.Berawal dari sering pergi kekafe bareng teman temannya ataupun terkadang mengajak anak istrinya untuk nongkrong dikafe untuk menikmati bermacam jenis kopi dan yg pastinya kami selalu memilih kafe yang safety untuk anak anak yaitu area smoking.Oleh karenanya saya meminta ia untuk berbagi resepnya disini semoga bermanfaat bagi pencinta kopi ya😊 #saya bagian fotografer2 nya nih dan memantau prosesnya agar nanti ketika paksu meminta dibuatkan saya sudah paham meraciknya..Yuk mom kita coba untuk mengintip proses peracikannya.#CookpadCommunity_Tangerang#Minumankafe#jenisjeniskopi

Bikin krna penasaran aja gimana sih rasanya..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya