Mie Soto sayur

Ismi Syarifah Adelia
Ismi Syarifah Adelia @MamiIsmi

Ini permintaan anak gadis yang katanya bosan makan mie instan gitu-gitu saja...
Maaf kalau bahannya instan ya bunda 🤭

Mie Soto sayur

Ini permintaan anak gadis yang katanya bosan makan mie instan gitu-gitu saja...
Maaf kalau bahannya instan ya bunda 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
1 orang
  1. 1 bungkusMie Sedap Rasa Soto
  2. 1 batangbawang pray
  3. 2 batangsawi mie (bisa sawi apa saja)
  4. 1 butirtelur ayam broiler
  5. 2 buahcabai rawit (skip jika tidak suka pedas)
  6. 1 buahtomat setengah matang (belah 8)
  7. 1 butirtelur ayam kampung (direbus sampai matang,belah 2)
  8. ±500ml Air untuk merebus sayur

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Potong batang sawi kira-kira 2cm, daunnya lebih panjang kira-kira 3cm,

    Potong bawang pray, serong tipis

  2. 2

    Didihkan air, rebus sawi dan bawang pray dengan api sedang

  3. 3

    Saat merebus sayur pisahkan dengan merebus mie,

    jika tidak berkenan atau merasa ribet bisa dengan 1 kali rebusan atau air yg sebelumnya dipakai merebus sayur

  4. 4

    Cara merebus mie diremuk tapi tidak sampai hancur(dipatah 2 lalu genggam menggunakan 2 tangan,lakukan posisi mie didalam bungkus)

  5. 5

    Setelah dirasa sayur matang, masukkan mie soto yg sudah direbus/langsung mie mentah yg diremuk

  6. 6

    Masukkan tomat

  7. 7

    Hitung 20 sampai 30 ketukan (½ menit) masukkan telur kedalam rebusan lalu aduk, tunggu 2 hingga 3 menit atau sesuai selera tingkat kematangan,tapi tidak terlalu matang karena akan mempengaruhi rasa

    Jika berkenan pedas, cabai rawit dimasukkan saat proses ini

  8. 8

    Siapkan bumbu instan didalam mangkok, setelah selesai, tuangkan hasil rebusan lalu aduk merata

  9. 9

    Letakkan telur ayam kampung rebusnya, siap disantap

    Ini bisa dimakan ber3 lho, untuk lauk nasi juga enak🤭

  10. 10

    Pelengkap, minumnya es teh manis (saya pakai teh dandang) 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Syarifah Adelia
pada

Komentar

Resep Serupa