68. Hunkwe Pisang Coklat

Femmy
Femmy @cook_4527504
Cibubur - Depok

Ada Pisang kepok dan yang kebayang kue nagasari tapi pinginnya yang coklat dan dari hunkwe.
Ini kali pertama buat kue ini.
Untuk sago mutiara hanya sebagai pemanis jadi seperti ada bobanya (boba yang warna warning dan Ada rasanya).
Yang kelihatan bolong2 itu sago mutiaranya.
#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-120322

68. Hunkwe Pisang Coklat

4 orang berencana membuat resep ini

Ada Pisang kepok dan yang kebayang kue nagasari tapi pinginnya yang coklat dan dari hunkwe.
Ini kali pertama buat kue ini.
Untuk sago mutiara hanya sebagai pemanis jadi seperti ada bobanya (boba yang warna warning dan Ada rasanya).
Yang kelihatan bolong2 itu sago mutiaranya.
#PejuangGoldenBatikApron
#Resolusi2022
#Kembalikedapur-120322

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhPisang kepok kukus
  2. 95 grhun kwe
  3. 180 grgula pasir
  4. 500 mlair
  5. 9 sdmfiber cream
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtpasta coklat
  8. 1 sdmsago mutiara (bisa di skip?)
  9. Plastiksesuai kebutuhan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan semua bahan.
    Pisang nya jadi 3 bh.

  2. 2

    Campus hunkwe, gula, coklat bubuk dan pasta coklat.
    Air hangat dicampur dengan fiber cream.

  3. 3

    Potong-potong pisang nya dengan ketebalan kira-kira 1/2 cm.
    Rebus sago mutiara sampai matang.

  4. 4

    Campurkan bahan kering dan air yang sudah dicampur fiber cream.
    Masak sampai berubahe jadi kental.
    Biarkan adonan mendidih sekitar 5 mnt lalu angkat.
    Campurkan dengan sago mutiara dan diaduk rata.
    Diamkan adonan sampai hangat

  5. 5

    Cara bungkus :
    Ambil plastik trus taruh Pisang dan diatas pisang taruh adonan hunkwe setelah itu plastik dilipat sambil adonan dipadatkan.
    Kalau saya di simpan di kulkas jadi lebih padat dan enak di makan agak dingin.

  6. 6

    Plastik ukuran 10 x 10 cm.
    Bisa beli ditoko penjual bahan kue.
    Karena ga ada plastik pembungkus, Saya pakai plastik bening yang ukuran 1/2 kg Saya potong jadi 2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Femmy
Femmy @cook_4527504
pada
Cibubur - Depok
Suka masak dan buat kue yang simple....tapi hobby ngicip2 juga....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa