General Tso Chicken

General Tso Chicken terdiri dari ayam goreng krispi berbalut saus kental glossy yang rasanya manis, asin, pedas, dan gurih. Aroma wijen dan jahe menambah khas rasa menu ayam ini.
General Tso Chicken adalah hidangan Cina populer yang diciptakan oleh seorang koki bernama Peng Chang-kuei pada tahun 1950-an. Ada beberapa versi pembuatan General Tso Chicken namun kali ini saya coba resep dengan saus Hoisin dan rasanya cocok.
Cara pembuatannya sangat mudah, tidak sampai 30 menit.
Source: https://christieathome.com/blog/general-tso-chicken/
General Tso Chicken
General Tso Chicken terdiri dari ayam goreng krispi berbalut saus kental glossy yang rasanya manis, asin, pedas, dan gurih. Aroma wijen dan jahe menambah khas rasa menu ayam ini.
General Tso Chicken adalah hidangan Cina populer yang diciptakan oleh seorang koki bernama Peng Chang-kuei pada tahun 1950-an. Ada beberapa versi pembuatan General Tso Chicken namun kali ini saya coba resep dengan saus Hoisin dan rasanya cocok.
Cara pembuatannya sangat mudah, tidak sampai 30 menit.
Source: https://christieathome.com/blog/general-tso-chicken/
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam dan potong ukuran persegi. Ayam jangan dikeringkan dengan tisue dapur agar tetap moist. Taburi potongan ayam dengan tepung maizena, ratakan.
- 2
Panaskan minyak, masak potongan ayam sampai golden brown (kecoklatan), angkat dan tiriskan.
- 3
Dalam wadah, campur semua bahan Saus Tso
- 4
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam, tumis jahe sampai harum lalu tambahkan saus Tso. Masak sampai saus mendidih dan mengental.
- 5
Masukkan potongan ayam goreng lalu aduk rata sampai semua ayam terbalut saus. Angkat dan hidangkan. Beri taburan daun bawang dan biji wijen (opsional). General Tso Chicken siap dinikmati.
Resep Serupa
-
General Tso Chicken General Tso Chicken
Satu kata untuk menu ini adalah Enakkkkk.Ayam goreng crispy berbalut saus kental yang mempunyai rasa manis, asin, dan agak sedikit pedas.Source : @SilviaNovi Nanik Cahyani Hernowo -
General Tso Chicken General Tso Chicken
General Tso chicken atau ayam jenderal Tso merupakan sajian khas Tiongkok yang dibuat dari paduan ayam krispi yang disajikan bersama saus asam manis pedas. Nama hidangan ini diambil dari pemimpin militer terkenal di Tiongkok bernama Tso Tsung Tang.Spesial posbar buat admin Clover yang sekaligus pemenang tema mbak @kartikadapuryasoda semoga berkenan ya mbak#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo HannaH -
General Tso Chicken General Tso Chicken
General tso chicken adalah sajian khas tiongkok yang dibuat kala itu untuk menghormati pemimpin militer terkenal bernama tso tsung tang.Rasa dari general tso chicken ini sangat enak dan tekstur dagingnya lembut. Rahasia dibalik kelembutan daging ayamnya terletak pada pemilihan daging. Pada general tso chicken, kita menggunakan daging ayam bagian paha untuk hasilkan cita rasa daging yang empuk dan lembut. Daging dada ayam lebih padat dan agak kering karena tidak ada kandungan lemaknya. Bumbu dari general tso chicken ini terdiri dr kecap asin, kecap manis, saus sambal , saus tomat, dan beberapa bumbu lainnya.#KecapinAku#Semarak_KecapinAku#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA PutriChristian -
General Tso's Chicken General Tso's Chicken
Salah satu makanan China yang paling populer di seluruh dunia ini mengambil nama dari Zuo Zongtang, seorang Jenderal tersohor dari dinasti Qing.General Tso Chicken (ayam Jenderal Tso) adalah masakan cukup pedas yang banyak dihidangkan di restoran Tiongkok-Amerika. Sanni -
General Tso Chicken General Tso Chicken
Suka pesen general tso chicken pada masa masih di menu Happy days juanda. Saya cari2 di cookpad tyt ada yg cocok resepnya.Recook dari user : Lin_FangfeiDengan modif sendiri Mia -
General Tso's Chicken General Tso's Chicken
#BALONChallenge#YangBikinEnak# KecapIkan#KecapAsin#SaosTiram#AyamSaus#Gampang#Mudah#CepatKali ini, saya dapet resep pas lagi belanja ke supermarket. Ada counter yang lagi promosi produk saos tiram dengan nyobain masakannya. Ternyata enak banget, langsunglah saya minta resepnya, beli saosnya dan ayamnya dong. Penasaran bunda? Yuk ikutan nyobain resepnya🤭 This -
General Tso's chicken General Tso's chicken
Di masa2 seperti sekarang, mama jd suka main k dapur. Saya selalu merasa tidak bisa masak tapi ternyata masak utk menyenangkan lho, bisa mencoba2 utk modif resep2 juga. Kali ini saya mencoba modifikasi dari Spicy General Tso's by Marion Grasby. Selamat mencoba Silvia Carolina -
General Tso’s Chicken General Tso’s Chicken
Can’t describe, must try! Beneran enak! 😋Note:• resep asli menggunakan cabai merah kering, saya ganti dengan cabai merah biasa• jika tidak suka pedas bisa skip pemakaian cabai bubuk• takaran cabai bubuk sesuai selera, bisa lebih bisa kurang atau skipSource: https://dinnerthendessert.com/general-tsos-chicken/Modified by me Aditya Damayanti -
General Tso's Chicken General Tso's Chicken
Makanan yang dikenal sebagai Chinese American food yang diambil dari nama Jendral Tso (Duo Zong Tang) yang terkenal di jaman Dinasty Qing.#Chinesefood#Cookpadcommunity_Jakarta Silvia Mgrt Kitchen -
General Tso's Chicken General Tso's Chicken
Haloo Lur !General Tso's Chicken ini hidangan yang dikenal di Chinese Resto di Amerika Utara.Namanya diambil dari nama pemimpin militer Dinasti Qing di Hunan, yaitu Zuo Zotang.Meskipun belum tau juga alasan kenapa diberi nama demikian, bahkan hidangan ini malah ga familiar di Hunan.Lucu ya 😅🤭 Tapi menarik jugaUntuk hidangan ini sebaiknya pakai paha ayam fillet supaya lebih juicy. Tapi saya punya nya dada ayam, jadi saya pakai yang ada aja. Yang penting masaknya jangan terlalu lama agar ayamnya tidak menjadi kering.Seharusnya pakai cuka beras juga, tapi karena saya ga punya, jadinya cuka beras saya ganti dengan perpaduan : lemon + garam + gulaSilakan dicoba ! 😀#ReplikasiMenuResto#PekanPosbar Danes Wisesa -
General Tso’s Chicken General Tso’s Chicken
Ini adalah fillet ayam yang dilapisi tepung dan digoreng hingga crispy, lalu dibalur dengan saus pedas manis...yumm!!Diadaptasi dari : dinneratthezoo.com Dea Rafika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar