Jamur Sawit Krispi Tahan Lama

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Boleh pakai tepung merk apa aja asal terigu.. tapi aku udah berkali² nyoba yang paling tahan lama pakai terigu cakra kembar.. cara ini bukan hanya untuk jamur sawit yaa. Bisa untuk kentaki ayam,udang,cumi dll..

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe5

Jamur Sawit Krispi Tahan Lama

37 orang berencana membuat resep ini

Boleh pakai tepung merk apa aja asal terigu.. tapi aku udah berkali² nyoba yang paling tahan lama pakai terigu cakra kembar.. cara ini bukan hanya untuk jamur sawit yaa. Bisa untuk kentaki ayam,udang,cumi dll..

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grjamur sawit
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtpenuh garam halus
  5. Bahan kering:
  6. 500 grterigu cakra kembar
  7. 1 sasetkaldu bubuk royco ayam
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Bahan basah(celupan)
  10. 200 mlair
  11. 1 sdtkaldu bubuk royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur sawit dari kulit arinya. Lalu potong². Cuci pad air mengalir.

  2. 2

    Didihkan air. Rebus jamur selama beberapa detik aja. Jangan terlalu lama. Asal jamur layu aja. Kemudian tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu marinasi lalu campur dengan jamur sampai rata.

  4. 4

    Campur semua bahan kering.

  5. 5

    Campur bahan basah. Siapkan semua bahan.

  6. 6

    Pertama celup jamur ke bahan kering. Tekan²,remas² sampai semua jamur berbalut tepung.

  7. 7

    Celupkan jamur ke bahan basah. Lalu angkat

  8. 8

    Gulingkan jamur ke adonan kering lagi lalu putar² menggunakan 2tangan sampai keritingnya keluar.

  9. 9

    Goreng pada minyak panas sampai matang. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa